套餐的詳細內容
6,600日圓套餐
【水明会席】
推薦菜單
-
提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
【先附】 名物 豆冨吸
其他 豆皮料理
【前菜】季節の前菜盛り合わせ
前菜拼盤
| 菜單介紹 | 組合數種前菜做成的拼盤。 |
|---|
【向附】 鮮魚の盛り合わせ
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
【名代】 丹波高原豚の豆乳とんしゃぶ
豆漿豬肉涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切成薄片的豬肉稍微放進加有豆奶的高湯涮過後，沾醬料食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉, 豆漿 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
【凌ぎ】 寿司
握壽司拼盤
| 菜單介紹 | 數種將食材擺放於以醋調拌的白飯上，用手捏出的手握壽司的組合。 |
|---|---|
| 食材 | 醋飯 |
| 調味料 | 醋 |
【〆】中華麺 豚骨胡麻ダレのつけ麺
沾麵
| 菜單介紹 | 將麵蘸著湯食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 中華拉麵 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
【甘味】 自家製心太と季節の甘味
瓊脂
| 菜單介紹 | 將紅藻類用水煮化後產生的寒天質冷卻凝固而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海藻 |
| 烹飪方法 | 川燙, 凝固, 冰鎮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）