5種和牛拼盤
將5種和牛部位組合製成的拼盤料理。
- 食材: 和牛
含税
3種牛舌拼盤
將3種牛的舌頭組合而成的拼盤料理。
- 食材: 牛舌
含税
內臟拼盤
多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
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肋肉
使用被稱作肋肉的肋骨周圍部分肉類料理。
- 食材: 牛肋條
- 烹飪方法 : 烤
含税
臀肉
使用被稱作臀肉的腰部肉類料理。
- 食材: 牛臀肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
肋排五花肉
是以火直接燒烤已經醃過的肋排五花肉（牛肉）的料理。
- 食材: 牛肋間肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
里肌肉（鹽味或醬汁）
將被稱做「里肌肉」的牛背肉以鹽或是醬汁調味後燒烤的料理。
- 食材: 牛里肌肉
- 調味料: 食鹽, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
橫隔膜（兩側特定肉）
使用被稱作橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
貝形里脊
使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。
含税
前臀肉
使用被稱作前臀肉的臀部肉類料理。
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
精選肩胛肉
使用被稱作精選肩胛肉的肩部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
7種和牛肉拼盤
將7種被稱作和牛的品種的牛肉組合拼盤的料理。
- 食材: 和牛
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等瘦肉
使用上等瘦肉的肉類料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉刺身
將被稱作百葉的胃部處理後製作為刺身的料理。
- 食材: 牛
含税
上等焯燙瘤胃
將上等的被稱作瘤胃的部位切許多刀口，在沸騰的水中焯燙後，用冰水冷卻而成的料理。
- 食材: 牛瘤胃
含税
3種韓國泡菜拼盤
將3種蔬菜與鹽，辣椒，海鮮類鹽辛以及大蒜等一起腌製的拼盤料理。
- 食材: 泡菜
含税
綠色鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
卷蔬菜
用來包烤肉等食用的蔬菜。
- 烹飪方法 : 捲
含税
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯，韓式拌菜，肉，韓國紅辣椒醬，雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
含税
韓式牛骨湯飯
將被稱作骨頭湯用牛肉和牛雜燉煮的湯汁蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 牛肉, 牛, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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