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“貴船川床料理,夏季的風物詩”
「右源太・左源太」,備有送迎巴士至京都車站接送,依據用餐時段的不同,也可能會需要自行搭叡山電車至貴船口車站再轉搭接駁巴士前往。 「右源太・左源太」提供的懷石料理由12道料理所組成,分別是先附(開胃菜)、前菜、吸物(湯)、造り(生魚片)、焼肴(燒烤)、凌ぎ(用來止饑的前菜)、揚物(炸物)、酢物(涼拌...)、食事(飯)、止椀(醬湯)、香物(醃漬)、水菓子(餐後甜點),依據價位的不同,內容也有所差異。 很多人會特地穿上和服來貴船用餐,非常應景,此外除了京懷石料理之外,「右源太・左源太」也有以鍋物為主的料理。
September 2017訪問