串燒
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串燒
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雞翅
使用被稱作雞翅的雞翅膀部分的肉類料理。
- 食材: 雞翅根, 雞翅尖
- 烹飪方法 : 烤
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牛肉串
將一口大小的牛肉穿成串,烤製的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 串燒
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海鮮串燒
將海鮮類穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 海鮮
- 烹飪方法 : 串燒
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海鮮串燒
將海鮮類穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 海鮮
- 烹飪方法 : 串燒
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雞胸肉串燒
將切成一口大小的雞胸肉穿成串,用明火烤製而成的料理。
- 食材: 雞小胸肉
- 烹飪方法 : 串燒
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鮮蝦串燒
將鮮蝦穿成串後直接以火燒烤的料理。
- 食材: 蝦
- 烹飪方法 : 串燒
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油炸料理
將食材以油炸製的料理。
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蓮藕揣肉串燒
在蓮藕的孔中塞入肉餡後穿成串、用明火烤製而成的料理。
- 食材: 蓮藕
- 烹飪方法 : 串燒
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山藥烤串
將山藥穿在串上直火烤製而成的料理。
- 食材: 山藥
- 烹飪方法 : 串燒
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銀杏串
是把銀杏(銀杏樹種子)串成一串,然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 銀杏
- 烹飪方法 : 烤
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魚漿製品
將食材磨成糊後與調味料等拌勻並加熱製成的料理。
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豆腐料理
- 食材: 豆腐
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起司麻糬
- 食材: 麻糬, 起司
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香菇烤串
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蔬菜串燒
將蔬菜穿成串烤製而成的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
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螃蟹腳
將螃蟹腳的部份燙、或烤之料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
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日式油飯(強飯)
將糯米跟山菜、雞肉等配料放一起,透過醬油跟味醂等調味後蒸熟的料理。
- 食材: 糯米
- 烹飪方法 : 蒸
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 薑
- 烹飪方法 : 澆
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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