套餐的詳細內容
3,240日圓套餐 (13道菜)
【風待草 -かぜまちぐさ-／全13品】
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
小鉢
餐前的開胃小菜
茶碗蒸し
蒸蛋羹
| 菜單介紹 | 在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻，再用蒸器蒸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
お造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
|---|
名物 とうふしゅうまい
燒賣
| 菜單介紹 | 用小麥粉麺皮包裹肉末和蔬菜等食材，再調整成短的圓柱形蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬絞肉, 韭菜, 大蒜, 豆腐 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
豆腐サラダ
豆腐沙拉
| 菜單介紹 | 將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
生麩田楽（湯葉揚げ）
烤生麵筋
| 菜單介紹 | 生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 生麵筋 |
| 調味料 | 味噌 |
| 烹飪方法 | 澆 |
牛すき煮
壽喜燒
| 菜單介紹 | 將肉或海鮮類，蔬菜等材料用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛里肌肉, 茼蒿, 大蔥, 豆腐 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油 |
| 烹飪方法 | 煮, 烤 |
湯葉吸物
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
季節の飯物
其他 什錦蒸飯、米飯
| 食材 | 白飯 |
|---|
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 白菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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