河豚之美味,在此達到極致。
坐落於黑門市場內,創業90年的河豚料理老字號。
「河豚的市場行情,由濱藤決定。」
擁有90年歷史的**【濱藤】,至今仍傳承著令人讚嘆的傳統技藝與美味。這裡只選用河豚中的極品——虎河豚,其肉質的緊實度與口感絕非尋常可比。
此外,食材輔料也極盡考究:高湯採用羅臼昆布與枕崎鰹魚**。而決定味道關鍵的橙醋(Ponzu),更是濱藤秘而不宣的獨門自家製配方。
店鋪詳細
| 地址 | 2-2-24, Nippombashi, Chuo-ku, Osaka-shi, Osaka, 542-0073 |
|---|---|
| 日語地址 |
〒542-0073 大阪府大阪市中央区日本橋2-2-24 |
| 交通 | 大阪地鐵千日前線 日本橋站 步行3分鐘, 大阪地鐵御堂筋線 難波站 步行9分鐘 |
| 停車場 | 沒有停車場 |
| 電話號碼 | +81-6-6585-9910 |
| 營業時間 |
星期一~星期三/星期五/星期六 午餐:11:00~15:00(L.O.14:00, 酒水L.O.14:00) 星期一~星期三/星期五/星期六 晚餐:17:00~21:00(L.O.20:00, 酒水L.O.20:30) |
| 休息日 | 每週星期四/星期日 |
| 平均預算 | 晚餐 8,000 日圓 |
| 付款方式 |
<信用卡> VISA, MasterCard, JCB, American Express, Diners Club <電子貨幣 / 其他> Suica, PASMO, ICOCA, Rakuten Pay, au PAY, d PAYMENT |
| 付款時期 |
●僅預約座位時 來店日 |
| 取消說明 |
●僅預約座位時 預約取消,適用於下述注意事項。 套餐預約 當天取消(無聯絡):100% 當天取消(有聯絡):100% 關于訂座預約(每位) 當天取消(無聯絡):4000日圓 當天取消(有聯絡):4000日圓 |
| 免費・快速預訂 | |
| 關於業者名稱、負責人或業務負責人及聯絡窗口,請洽店家。 | |
座位/設備資訊
| 總席數 | 88 |
|---|---|
| 包廂 | 包廂 |
| 吸煙 | 店內設有吸煙區 |
| 殘疾人可對應 | 輪椅可以入店 |
| 可帶兒童 | 歡迎兒童進入用餐 |
| 可對應外國語 | 有英文菜單, 有簡體字中文菜單, 有繁體字中文菜單, 有韓文菜單 |
| 手機 / Wi-Fi / 電源 | Rakuten Mobile, au, SoftBank, NTT docomo |