拼盤
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生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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生腐豆皮
切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹飪方法 : 生食
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其他 燉煮料理
- 烹飪方法 : 煮
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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其他 下酒菜、珍味
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其他 下酒菜、珍味
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鹹菜
食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。
- 食材: 黃瓜, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 醃
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其他 豆皮料理
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其他 下酒菜、珍味
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烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
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清炸豆腐
將豆腐的水分瀝乾，不用裹粉，直接油炸製成的料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
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其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
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時令蔬菜拼盤
根據季節，組合數種時令蔬菜做成的拼盤。
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其他 豆皮料理
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
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東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
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炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 烹飪方法 : 炸
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鹽烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
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若狭烤甜鯛
- 食材: 馬頭魚
- 烹飪方法 : 烤
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七輪日式炭烤
將肉、海鮮類、蔬菜等食材用七輪（炭火爐）直接火烤的料理。
- 烹飪方法 : 烤
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香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 烹飪方法 : 烤
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網烤和牛
被稱作和牛品種的牛肉置於網上，直接用火烤製而成的料理。
- 食材: 牛肉
- 烹飪方法 : 烤
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拉麵
- 食材: 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
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炒飯
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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其他 豆皮料理
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飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯
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布丁
- 食材: 牛奶
- 烹飪方法 : 凝固
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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