套餐的詳細內容
8,800日圓套餐 (8道菜)
◆ 謝 恩 懐 石 ◆お料理のみ8,000円
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:00 - 14:30
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
食前酒
餐前酒
前菜
餐前小菜
季節の味噌汁
時令味噌湯
| 菜單介紹 | 將依時期之不同而變換的食材以高湯煮後，加入味噌調味的湯品料理。 |
|---|---|
| 食材 | 海鰻, 松茸 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
お造り
生魚片拼盤
| 烹飪方法 | 生食 |
|---|
かれい焼き
烤鰈魚
| 食材 | 鰈魚 |
|---|---|
| 調味料 | 料理酒 |
| 烹飪方法 | 烤 |
きのこの天ぷら
蘑菇天婦羅
| 菜單介紹 | 將蘑菇裹以小麥粉並油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 松茸 |
| 烹飪方法 | 炸 |
煮もの
燉菜
| 菜單介紹 | 將食材以高湯或調味料等燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 茄子 |
| 烹飪方法 | 煮 |
きのこの炊き込みご飯
蘑菇蒸飯
| 菜單介紹 | 將米和蘑菇與昆布、高湯等放在一起燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
しぐれ煮
時雨煮
| 菜單介紹 | 將海鮮或肉類，以醬油、砂糖與薑一起煮製的一種佃煮（日本家庭式烹調方式，味道甘甜）。 |
|---|---|
| 食材 | 和牛 |
| 調味料 | 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂 |
| 烹飪方法 | 燉 |
赤出汁と香の物セット
紅味噌湯鹹菜套餐
季節のデザート
時令甜點
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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