評論一覽
繁體中文的評論 (全語言評論總數 : 323 則評論)
“不只是吃也是一種視覺享受”
說真話，如果不是姐姐帶我來吃，看到樓下的菜單和價目表我是肯定不會上二樓餐廳的，先讓客人看您所點的牛排，師父會視客人的用餐，適時上牛排，而不是一口氣全部上完，這樣客人吃到的每一口牛排都是熱的也是牛排最好的時候，謝謝姐姐
December 2019訪問
“如有預算，不妨試一下神戶牛”
“一定要去吃一次的神戶牛排”
在神戶的餐廳選擇很多，但在Moriya本店吃神戶牛是安全選擇，因為從網路訂位(有各國語言)、現場坐位(不會接過多客人.位置寬敞)，到餐點內容，都保持在水準之上，外國人也完全沒有問題。 這次點了神戶牛和嚴選牛，果然神戶牛大勝，入口即化!是值得好好努力工作存錢，再來吃一次的餐點。
August 2019訪問
划算度
服務
食物
“值得一試”
到神戶必吃的神戶牛。 這一間餐廳提供不同級別的神戶牛， 單點或套餐都有。 我們選擇了有獎狀的特級神戶牛 及頂級神戶牛套餐。 套餐包括了餐湯，沙律，前菜， 飯及飲品。 當然有獎狀的神戶牛 牛的味道比較濃郁。 但我覺得太油膩。 本人覺得頂級神戶牛 比較適合我。 價錢亦比較易接受。
April 2019訪問
“人在神户 必食和牛”
這裡提供 神户 或 非神户 和牛 或 A5和牛 試了神户A5和牛 Fillet 和 Sirloin 2個套餐 廚師 就在我們面前 在鐵板上為我們把食物由生煮到熟 再切成 bite size 放在我們面前的碟中 除了和牛 也有 冬菇 笳瓜 荷蘭豆 等配菜 另配 南瓜湯 沙律菜 飯或麵包 和 餐茶... 没有加一 服務費 共約 33000 日元 埋單 lunch 的 價格 確實有d貴 但menu 上其實也有 其他 價錢的 和牛 或 神户A5和牛 可供選擇 豐斂由人 侍應為我們奉上 creamy 的南瓜湯時 廚師也同時開始烹調 配菜 然後 當開始食沙律菜時 廚師向我們展示 生的A5和牛 並主動替我們與和牛合照 接著 按我們喜好 的生熟程度 (我們選了 medium well) 烹調 和牛 把和牛送入口後 像入口即溶 好好味 喜愛油脂滲出來的感覺 同時 廚師 教導我們如何享用 和牛 配以 炸的蒜片 以筷子蘸上 少許的 鹽 或 黑椒 或 wasabi 放在和牛上 一同進食 等等 任君選擇 其實就算只是少許的鹽 已經足夠提升 和牛的滋味 最後 把餘下的牛肉與較有脂肪的部分 切成碎粒 加上芽菜 炒成 一碟 一點也沒有浪費食材 也因為有這些配菜 令食客不至有 "食得太多肉" 的感覺 非常好 有機會再來回味
June 2019訪問
