套餐的詳細內容
3,980日圓套餐 (8道菜)
dinner course B
推薦菜單
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
1人起可以點餐
菜單介紹
自家製パン
其他 麵包
| 烹飪方法 | 烤 |
|---|
アミューズ
餐前的開胃小菜
枝豆のビシソワーズ
維希奶油冷湯
| 食材 | 毛豆 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
田舎風パテ ”パテ ド カンパーニュ”
鄕村肉醬
| 食材 | 雞肝, 混合絞肉, 洋蔥, 大蒜, 雞蛋, 橄欖, 培根, 牛奶 |
|---|---|
| 調味料 | 白蘭地, 橄欖油, 迷迭香, 月桂葉 |
| 烹飪方法 | 肉泥／魚泥 |
鱧とムール貝のアクアパッツァ仕立て
意式頓海鮮
| 食材 | 蛤仔, 蘆筍, 海鰻, 貽貝 |
|---|---|
| 調味料 | 日本清酒 |
| 烹飪方法 | 燉 |
牛フィレ肉のグリル 赤ワインソース
烤牛肉
| 食材 | 牛菲力 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
パティシエ特製デザート
甜品
カフェ
咖啡，紅茶
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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