湯品
將高湯等以調味料調味製成的液狀料理。
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
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裙帶菜雞蛋湯
使用了裙帶菜和雞蛋液製作而成的湯。
- 食材: 裙帶菜, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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トックスープ
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尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
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韓式辣湯
在高湯裡放入泡菜,肉,海鮮類等食材一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 甘藍菜, 白菜, 泡菜, 豆腐
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 煮
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韓國泡菜
山藥泡菜
將山藥和鹽、辣椒、海鮮類鹽辛、大蒜等一起醃製而成的料理。
- 食材: 大蒜, 山藥, 塩辛
- 調味料: 食鹽, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
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韓國泡菜
- 食材: 韭菜, 大蒜, 黃瓜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
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韓國泡菜和蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的蘿蔔和白菜等蔬菜,與鹽及辣椒、醃漬海鮮、大蒜等一起醃漬,組合製成的拼盤料理。
- 食材: 白菜, 蘿蔔, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
含税
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛, 黃瓜, 蘿蔔
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
含税
沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
萵苣
用來包裹烤肉食用的萵苣。
- 食材: 萵苣
- 烹飪方法 : 生食
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涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
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韓式蔬菜沙拉
撕成一口大小的萵苣和蔬菜上澆上芝麻油和食鹽等食用的沙拉料理。
- 食材: 黃瓜, 蔥, 生菜, 韓國海苔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 攪和
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沙丁雛魚蘿蔔沙拉
將沙丁雛魚、蘿蔔和蔬菜一起裝盤的料理。
- 食材: 蘿蔔, 吻仔魚乾, 山藥
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水菜沙拉
- 食材: 水菜, 起司
- 烹飪方法 : 攪和
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 胡蘿蔔, 蘿蔔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 茼蒿
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式拌東北薇菜
將東北薇菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 東北薇菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
韓式拌豆芽
將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 豆芽
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
含税
韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
含税
飯類
使用大米製成的料理。
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
含税
拌飯 配湯
再加入韓式拌菜和肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等加熱的韓國料理。帶湯。
- 食材: 白飯, 雞蛋
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 石烤
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麵類
使用麵類製成的料理。
涼麵
- 食材: 牛肉, 雞蛋, 涼麵
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 燉
含税
韓式拌麺
將麺條和用韓式辣醬或大蒜等製作的甜辣醬汁一起攪拌的料理。
- 食材: 黃瓜, 雞蛋, 涼麵
- 調味料: 韓國紅辣椒醬, 韓式醋醬, 大蒜
- 烹飪方法 : 川燙
含税
甜品
霜淇淋
- 食材: 雞蛋, 鮮奶油, 牛奶, 吉利丁
- 調味料: 煉奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
黑糖黃豆粉軟式冰淇淋
澆上將炒過的大豆製成的粉末和黑糖水溶後的熬煮物的軟式冰淇淋。
- 食材: 冰淇淋
- 調味料: 黑糖蜜汁, 黃豆粉
- 烹飪方法 : 澆
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香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
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