前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
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7種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
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煮魚骨
將醃好味道的帶肉魚骨拿去蒸煮的料理。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 蒸
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烤合鴨
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 烤
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天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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涼拌烤鰻魚
將蒲燒或素燒的鰻魚同黃瓜和蘘荷一同用醋拌的料理。
- 食材: 鰻魚, 黃瓜
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 拌
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紅味噌湯
以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。
- 調味料: 紅味噌
- 烹飪方法 : 煮
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5種握壽司拼盤
5種將食材擺放於以醋調拌的白飯上,用手捏出的手握壽司的組合。
- 食材: 醋飯
- 調味料: 醋
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醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
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水果拼盤
組合數種水果做成的拼盤。
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其他 日式點心
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
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