套餐的詳細內容
6,380日圓套餐 (7道菜)
すっぽん1匹フルコース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
11:30 - 15:00
15:00 - 21:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前1天預約。
點餐
2人起可以點餐
按照團體人數點餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
血酒
餐前酒
| 食材 | 鱉 |
|---|---|
| 調味料 | 紅葡萄酒 |
| 烹飪方法 | 攪和 |
造り（肝刺し）
其他 生魚片、鮮魚
| 食材 | 鱉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
唐揚げ（竜田揚げ）
其他 油炸料理
| 食材 | 鱉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炸 |
丸鍋
甲魚火鍋
| 菜單介紹 | 在高湯裡放入甲魚肉和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐, 鱉 |
| 調味料 | 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮 |
すっぽん雑炊
甲魚雜燴粥
| 菜單介紹 | 在米飯中放入甲魚，用醬油和高湯調味煮製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 鱉 |
| 調味料 | 醬油, 高湯 |
| 烹飪方法 | 煮, 蒸 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 食材用調味料（鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等）一起醃漬的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 黃瓜, 蘿蔔 |
| 烹飪方法 | 醃 |
デザート
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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