套餐的詳細內容
30,800日圓套餐 (6道菜)
響ひびきコース【網焼き】 ～湯引き、ぶつ切り、ふぐ網焼き、あら焚き、唐揚～
-
提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:00
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
ふぐの湯引き
焯燙河豚
| 菜單介紹 | 將生鮮河豚切碎，在沸騰的水中焯燙後，馬上用冰水冷卻的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
ぶつ切り
河豚
| 食材 | 河豚, 蔥, 蘿蔔, 辣椒, 白菜 |
|---|---|
| 調味料 | 柑橘醋 |
| 烹飪方法 | 生食 |
ふぐのアゴ焼き
烤河豚
| 菜單介紹 | 將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚 |
| 調味料 | 食鹽, 酢橘 |
| 烹飪方法 | 直火燒烤 |
唐揚げ
炸河豚
| 食材 | 河豚, 雞蛋, 太白粉 |
|---|---|
| 調味料 | 醬油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
ふぐの網焼き
烤河豚
| 菜單介紹 | 將切成一口大小的河豚（魚）調味後直接火烤的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 河豚, 香菇, 大蔥, 獅子辣椒, 洋蔥 |
| 調味料 | 醬油, 生薑, 柑橘醋 |
| 烹飪方法 | 網烤 |
雑炊
雜燴粥（只有米飯和雞蛋）
| 食材 | 白飯, 蔥, 雞蛋 |
|---|---|
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 煮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）