組合餐的詳細內容
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提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
ミニ海鮮丼orミニ蟹トロ丼
海鮮蓋飯
菜單介紹 | 用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。 |
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食材 | 白飯 |
烹飪方法 | 生食 |
【オプションメニュー】出汁茶漬けセット(丹後の海苔・あられ・ワサビ付き)
每日更換海鮮高湯茶泡飯
另加費用 +220 (含税,不包含在套餐價格内,顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準)
菜單介紹 | 在飯上放上鯛魚、蝦、星鰻、海膽等海鮮,並淋上高湯或日本茶的料理。每天提供不同種類。 |
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食材 | 糯鰻, 海膽, 白飯, 鯛魚, 蝦 |
調味料 | 高湯 |
烹飪方法 | 澆 |
地魚のあら汁
魚骨湯
菜單介紹 | 將魚骨(將魚片成三部分後所剩下的部分)作為配料所做成的湯料理。 |
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食材 | 牛蒡, 胡蘿蔔 |
調味料 | 味噌 |
烹飪方法 | 煮 |
カニ身入り出汁巻き
螃蟹高湯雞蛋捲
菜單介紹 | 將蛋液與高湯和螃蟹混合後,一邊捲一邊煎製的料理。 |
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食材 | 雞蛋, 螃蟹 |
調味料 | 高湯 |
烹飪方法 | 攪和, 烤, 捲 |
兵庫県産 合鴨ロース
燻製鴨里肌
菜單介紹 | 將被稱作里肌的鴨胸部分的肉燻製而成的料理。 |
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食材 | 鴨肉 |
烹飪方法 | 燻 |
サザエの潮煮
食材 | 角蠑螺 |
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地魚の西京焼き
當季鮮魚西京燒
菜單介紹 | 當季鮮魚塗上西京味噌烤製而成的料理。 |
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調味料 | 西京味噌 |
烹飪方法 | 烤 |
季節の一品
時令逸品
旬菜ピクルス
西式咸菜
食材 | 歐美風味醬菜 |
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烹飪方法 | 醃 |
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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