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食材:
牛肉, 海膽
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調味料:
醬油, 米麴
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烹飪方法 :
烤, 三分熟
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食材:
吻仔魚, 豆腐, 萵苣, 海藻, 蓼
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調味料:
沙拉醬
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烹飪方法 :
生食
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食材:
莫札瑞拉起司, 番茄, 茄子, 紫蘇
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調味料:
橄欖油
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烹飪方法 :
生食
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食材:
雞肝, 麵包
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調味料:
醬油, 味噌, 山椒
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烹飪方法 :
肉泥/魚泥
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食材:
酪梨
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調味料:
芥末, 醬油, 三溫糖
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烹飪方法 :
生食, 拌
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食材:
魚加工品
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調味料:
醬油, 山葵
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烹飪方法 :
生食
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食材:
蔥, 螃蟹
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調味料:
日本清酒, 蟹味增
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烹飪方法 :
烤
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食材:
培根, 雞蛋, 菠菜
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
大龍蝦(奧馬爾蝦), 茄子, 羅勒, 罌粟
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
烤
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食材:
豬肉, 蔬菜加工品
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調味料:
食鹽, 黑胡椒, 紅葡萄酒
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛肉, 蔬菜加工品, 海膽
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調味料:
食鹽, 黑胡椒, 醬油, 山葵
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烹飪方法 :
烤
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食材:
山藥, 雞蛋, 柴魚片, 海苔
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
番茄, 鮮奶油, 麵包
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調味料:
醬油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
墨西哥薄餅, 鰹魚塩辛, 香芹
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調味料:
美乃滋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
鮭魚, 鮭魚卵, 白飯, 蔥
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調味料:
食鹽, 大蒜, 醬油, 胡椒
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烹飪方法 :
炒
鯛めし a la minute
其他 什錦蒸飯、米飯
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食材:
鯛魚, 白飯, 石蓴
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調味料:
食鹽, 醬油, 高湯
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
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