生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 紅甘鰺魚, 章魚, 鮭魚, 牛肉, 雞肉
- 調味料: 黑胡椒, 醬油：其他, 芝麻醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮭魚卵蓋飯
用碗裝的飯蓋上鮭魚子的料理。
- 食材: 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
香蒜鯷魚熱沾醬
- 食材: 胡蘿蔔, 鳀魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
涼拌番茄
將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 切
含税
其他 豆腐料理
- 食材: 豆腐, 豆漿, 大豆
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 攪和, 冰鎮
含税
日式紅燒馬鈴薯肉
是將肉塊、馬鈴薯等炒過以後，再以甜味燉煮的料理。
- 食材: 馬鈴薯, 牛肉, 甜菜, 綠花椰, 番茄
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 煮, 烤箱烹製
含税
3種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
黑鮪魚中脂（生魚片）
把鮮黑鮪魚中脂部分的魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
薄切鯛魚生魚片
將鯛魚切成比生魚片還要薄的片後蘸醬油或醬汁食用的料理。
- 食材: 鯛魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鰹魚
- 食材: 鰹魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
章魚（生魚片）
把鮮章魚或煮過的章魚切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
馬鮫魚（生魚片）
把鮮馬鮫魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
紅甘鰺魚
- 食材: 紅甘鰺魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
佛卡恰
- 食材: 小麥粉
- 烹飪方法 : 烤
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 馬鈴薯, 明太子, 高菜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
醃漬螢光烏賊
螢光烏賊用醬油醃製。富山縣的名物。
- 食材: 螢光烏賊
- 烹飪方法 : 醃
含税
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 凝固
含税
沙丁雛魚蘿蔔泥
盛上沙丁雛魚和蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蘿蔔, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 澆
含税
西式咸菜
- 食材: 歐美風味醬菜
- 烹飪方法 : 醃
含税
堅果拼盤
多種不同的花生堅果拼盤。
- 食材: 堅果
- 調味料: 蜂蜜
- 烹飪方法 : 烤
含税
起司拼盤
組合數種起司做成的拼盤。
- 食材: 起司
含税
生火腿沙拉
- 食材: 生火腿, 哈密瓜
- 烹飪方法 : 攪和
含税
漢堡排
- 食材: 鮪魚, 蔥
- 調味料: 醬油, 芝麻, 山葵, 美乃滋
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 下酒菜、珍味
含税
海鮮沙拉
- 烹飪方法 : 生食
含税
杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇, 豬肋排
- 烹飪方法 : 炒
含税
洋蔥
在平底鍋中加少許油煎洋蔥的料理。
- 食材: 洋蔥
- 烹飪方法 : 烤
含税
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