套餐的詳細內容
6,600日圓套餐 (11道菜)
南禅 サクラ会席コース
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
12:00 - 22:30 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
遲到的情況，根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人至60人可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
菜單介紹
季節の前菜三種
3種前菜拼盤
| 菜單介紹 | 3種前菜做成的拼盤。 |
|---|
南禅 手造り豆腐
涼拌豆腐
| 食材 | 豆腐 |
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旬魚お造り盛り合わせ
生魚片拼盤
| 菜單介紹 | 多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 生食 |
季節野菜のサラダ
當季蔬菜沙拉
| 烹飪方法 | 攪和 |
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アワビの酒蒸し
酒蒸
| 菜單介紹 | 將肉、海鮮類、蔬菜等食材用日本酒蒸煮的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 蒸 |
沖縄豚の黒糖煮
東坡肉
| 菜單介紹 | 是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肋排 |
| 烹飪方法 | 煮 |
天婦羅
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
黒毛和牛・独り鍋
一人鍋
| 食材 | 黒毛和牛 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
酢の物
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
信州直送 野沢菜漬け
醃野澤菜
| 菜單介紹 | 將野澤菜和調味料（鹽，米糠，醋，味噌，醬油等）一起醃製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 野澤菜 |
| 調味料 | 食鹽 |
| 烹飪方法 | 醃 |
寿司
握壽司
| 菜單介紹 | 握成一口大小的醋米飯上放海鮮類和煎蛋捲等食材的壽司料理。 |
|---|---|
| 食材 | 醋飯 |
ケーキ＆果物
甜品
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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