番茄燉牛肉
將牛肉和番茄進行燉煮的料理。
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 燉
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鹽水煮
將魚貝類、軟體動物的內髒、魚籽、肉片等用鹽腌制成的料理。
- 食材: 毛豆
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 川燙
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味噌黃瓜
將生黃瓜蘸諸味味噌食用的料理。
- 食材: 黃瓜, 梅
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
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烤螃蟹
烤螃蟹的料理。
- 食材: 螃蟹
- 烹飪方法 : 烤
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烏龍麵
麵粉加入水,鹽等混合和成麵,再切細後煮製的料理。
- 食材: 烏龍麵
- 烹飪方法 : 烤
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明石燒
蛋、高湯裡,加入麵粉、章魚、蔬菜材料,作成球狀後燒烤出的料理。
- 食材: 章魚, 蔥, 雞蛋, 低筋麵粉
- 烹飪方法 : 烤
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杏鮑菇
在平底鍋中加少許油煎杏鮑菇的料理。
- 食材: 杏鮑菇
- 烹飪方法 : 炒
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高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 胡麻豆腐, 蓮藕
- 烹飪方法 : 炸
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