套餐的詳細內容
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前12:00點之前預訂。
遲到30分鐘的情況,作為取消處理
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
若有遲到情形也請在預訂時間內結束就餐。
點餐
1人起可以點餐
按照團體人數點餐。
每組客人請點相同套餐。
其他註意事項
不可攜帶食物及飲品進入。
食物和飲品不能打包帶走。
菜單介紹
【食前酒】
餐前酒
菜單介紹 | 山桃酒 |
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【先付】
餐前小菜
菜單介紹 | 金眼鯛拌蘿蔔泥(粗磨)、鮮豆皮、山藥(菊花形)、撒柚子皮、土佐醋凍 |
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【煮物椀】春秋・福寿
燉菜
菜單介紹 | 炙烤季末海鰻(清湯)、松茸、小米麵筋、軸菜、楓葉形胡蘿蔔、松葉柚 |
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【お造り】福寿
生魚片拼盤
菜單介紹 | 天然鯛魚、間八魚、烏賊配海膽、金槍魚、結晶鹽 |
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烹飪方法 | 生食 |
【八寸】春秋・福寿
八寸
菜單介紹 | 紹興酒烤鰆魚、沙丁魚乾片、青辣椒、蒸和牛西冷配白蔥和赤味增醬、炙烤梭子魚壽司、生薑煮秋刀魚、菠菜與柿木菇拌花生味增 |
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【強肴】福寿・高砂
下酒菜
菜單介紹 | 牡蠣(星鰻)與蕪菁的豆漿芝麻味增鍋、白菜卷、絹豆腐、丹波占地菇、楓葉麩、黑胡椒 |
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【ご飯】春秋・福寿
飯類
菜單介紹 | 松茸釜飯、油炸豆腐片、三葉芹、撒柚子皮 |
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【香の物・止椀】
紅味噌湯鹹菜套餐
【デザート】春秋・福寿
甜品
菜單介紹 | 梨、陽光玫瑰葡萄、香蜜 |
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* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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