蒸籠飯
將飯類料理放到竹子或木片製成蒸籠裡的料理。
- 食材: 雜糧米
- 烹飪方法 : 蒸
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味噌湯
將蔬菜和海鮮類,豆腐等的食材用高湯燉煮,再用味噌入味的湯汁料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌, 高湯
- 烹飪方法 : 燉
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和風醋泡菜
將日本的食材加上香辛料等後,以醋醃漬而成的料理。
- 烹飪方法 : 醃
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每日更換鮮魚刺身
將每日不同種類的魚肉切成薄片,蘸醬油等食用的料理。
- 烹飪方法 : 生食
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炸芋頭
將芋頭裹上薄麵衣後,油炸而成的料理。
- 食材: 芋頭
- 調味料: 油
- 烹飪方法 : 炸
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炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
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布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
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蒸麵包
將小麥粉裡混合小蘇打和砂糖等成形後,蒸製而成的料理。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 砂糖, 小蘇打
- 烹飪方法 : 蒸
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*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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* 金額為日圓(JPY)
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