套餐的詳細內容
19,800日圓套餐
＜シェフおすすめコース★神戸牛特選ロース120gor特選フィレ80g＞新鮮魚介類
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 20:30 - 供餐時限: 120 分鍾
含税不含服務費
有關費用的補充說明
另外收取服務費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前22:00點之前預訂。
菜單介紹
前菜
餐前小菜
季節のサラダ
沙拉
4品より2品お選び下さい（帆立貝の貝柱、明石たこのバターソテー、本日のお魚料理、島根県産穴子の一夜干しのソテー）
選擇兩個 (帆立貝柱 / 炒章魚 / 每日更換魚料理 / 炒海鰻)
| 食材 | 扇貝貝柱, 糯鰻, 章魚, 當季鮮魚 |
|---|
季節の焼き野菜
烤蔬菜
| 菜單介紹 | 將蔬菜用平底鍋、烤箱或烤網烤成的料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 烤 |
神戸牛特選ロースステーキ120ｇ 又は神戸牛特選フィレステーキ80ｇ
和牛牛排 (腰肉牛排120g or 菲力牛排80g)
| 菜單介紹 | 用厚切被稱作和牛品種的牛肉煎製而成。 |
|---|---|
| 食材 | 神戶牛 |
ご飯
主食類
味噌椀
味噌湯
| 菜單介紹 | 將蔬菜和海鮮類，豆腐等的食材用高湯燉煮，再用味噌入味的湯汁料理。 |
|---|---|
| 調味料 | 味噌, 高湯 |
香の物
鹹菜
| 菜單介紹 | 以鹽、糠、味噌、麴等來醃漬蔬菜之料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 醃 |
フルーツ
水果
コーヒー、紅茶
咖啡，紅茶
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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