和牛燒肉泰山大阪福島店菜單：菜單 (（大阪）福島/野田/中之島/燒肉)

上塩タン

上等鹽牛舌

食材: 牛舌
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

ネギ上塩タン

蔥花上等鹽牛舌

食材: 牛舌, 蔥
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

黒毛和牛タン

黑毛和牛舌

食材: 黒毛和牛, 牛舌
烹飪方法 : 烤

含税

ネギ塩黒毛和牛タン

蔥花鹽味黑毛和牛舌

食材: 黒毛和牛, 牛舌, 蔥
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

極上厚切りタン

極品厚切牛舌

食材: 牛舌
烹飪方法 : 烤

含税

和牛塩ツラミ

鹽烤和牛臉頰肉

食材: 牛肉
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

和牛塩アゴスジ

鹽烤和牛下顎筋

食材: 牛肉
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

和牛塩ハート

鹽烤和牛心

食材: 牛肉
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

上塩ホルモン盛合せ

優質鹽烤內臟拼盤

食材: 內臟
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

和牛塩テッチャン

鹽烤和牛大腸

食材: 內臟
調味料: 食鹽
烹飪方法 : 烤

含税

和牛上ハラミサイコロステーキ

和牛特級橫膈膜骰子牛排

食材: 牛横膈膜
烹飪方法 : 烤

含税

和牛ｶｲﾉﾐｻｲｺﾛｽﾃｰｷ

和牛腹肉側邊肉骰子牛排

食材: 牛裡腹肉
烹飪方法 : 烤

含税

和牛特選みすじ（塩/タレ）

和牛特選三筋 (鹽味/醬汁)

食材: 牛板腱肉
烹飪方法 : 烤

含税

和牛特選ハラミ（塩/タレ）

和牛特選橫膈膜 (鹽味/醬汁)

食材: 牛横膈膜
烹飪方法 : 烤

含税

和牛ハネシタ（塩/タレ）

和牛翼板肉(鹽味/醬汁)

食材: 牛肩胛肉
烹飪方法 : 烤

含税

和牛カイノミ（塩/タレ）

貝形里脊 (鹽味/醬汁)

使用被稱作貝形里脊的牛肋肉中最接近腰部的肉類料理。

食材: 和牛, 牛裡腹肉

含税

和牛インサイド（塩/タレ）

和牛內裙肉 (鹽味/醬汁)

食材: 和牛

含税

和牛焼きすきロース

和牛壽喜燒烤里脊

食材: 和牛, 牛里肌肉

含税

和牛三角バラ（塩/タレ）

和牛三角牛腩 (鹽味/醬汁)

食材: 和牛, 牛三角五花肉

含税

和牛カルビ（塩/タレ）

和牛肋肉 (鹽味/醬汁)

使用被稱作肋肉的和牛肋骨周圍部分的肉類料理。

食材: 牛肋條, 和牛
烹飪方法 : 烤

含税

上ハラミ（塩/タレ）

上等橫隔膜（兩側特定肉）(鹽味/醬汁)

使用被稱作上等橫膈膜（兩側特定肉）的橫膈膜部分的肉類料理。

含税

和牛上ロース（塩/タレ）

和牛上等裡肌肉 (鹽味/醬汁)

使用上等的被稱作裡肌肉的和牛的背部製作而成肉類料理。

食材: 牛里肌肉
烹飪方法 : 烤

含税

和牛上カルビ（塩/タレ）

和牛上等肋肉 (鹽味/醬汁)

使用被稱作上等肋肉的和牛肋骨周邊部位肉烹製而成的肉料理。

食材: 牛肋條, 和牛
烹飪方法 : 烤

含税

和牛中落ちカルビ (塩/タレ)

和牛肋排五花肉 (鹽/醬汁)

使用和牛肋骨上帶的肉製成的料理。

食材: 牛肋間肉, 和牛
烹飪方法 : 烤

含税

和牛うす切りカルビ（塩/タレ）

和牛薄切牛小排 (鹽味/醬汁)

食材: 和牛, 牛肋條

含税

和牛カッパ（塩/タレ）

和牛牛腹肉 (鹽味/醬汁)

食材: 和牛
烹飪方法 : 烤

含税

泰山肉盛り切り落とし

泰山什錦肉切塊

含税

和牛テッチャン

和牛大腸

食材: 和牛, 內臟
烹飪方法 : 烤

含税

上ミノ

上等瘤胃

使用被稱作上等瘤胃的胃部肉類料理。

食材: 牛瘤胃
烹飪方法 : 烤

含税

ホルモン盛合せ

內臟拼盤

多種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。

食材: 內臟
烹飪方法 : 烤

含税

コリコリ

大動脈

使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。

含税

アカセン（ギアラ）

皺胃

使用被稱作皺胃的胃部肉類料理。

烹飪方法 : 烤

含税

コリコリ

大動脈

使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。

含税

レバーの燻製

烤肝

烤肝是一道以猪肝或牛肝为主要食材的烧烤料理。将切成片的肝脏用酱油、蒜末和香油等调味后，在炭火上烤至表面微焦、内部柔嫩。口感鲜香、略带苦味，是烧烤摊和居酒屋中常见的人气菜肴。

食材: 雞肝
烹飪方法 : 燻

含税

ウルテ

喉软骨

使用被稱作喉軟骨的氣管部分肉類料理。

食材: 牛
烹飪方法 : 烤

含税

ハート

心脏肉

含税

焼せんまい

烤千层肚

含税

泰山極上セット

泰山极品套餐

精选日本和牛的上等部位，包括上等肋条肉、上等横膈膜和上等里脊，一次尽享的豪华烧肉套餐。脂肪与瘦肉的完美平衡，在炭火烤制下香味更加突出。适合特别场合享用。

含税

泰山和牛希少部位盛

泰山和牛稀有部位拼盘

含税

キャベツ

卷心菜

含税

淡路島玉ねぎ

淡路岛洋葱

含税

北海道コーン

北海道玉米

含税

しいたけ

香菇

含税

エリンギ

杏鲍菇

含税

チシャ

生菜

含税

焼野菜盛合せ

烤蔬菜拼盘

含税

にんにくアヒージョ

蒜香橄榄油煮

含税

ウィンナー

香肠

含税

和牛ユッケ

和牛生拌牛肉

含税

和牛トロユッケ

和牛肥美生拌牛肉

含税

和牛生センマイ

和牛生百页肚

含税

和牛タン刺し

和牛生牛舌片

含税

白菜キムチ

大白菜泡菜

含税

大根キムチ

萝卜泡菜

含税

きゅうりキムチ

黄瓜泡菜

含税

自家製キムチ盛合せ

自制泡菜拼盘

传统韩国发酵蔬菜，通常辛辣酸爽。是增添餐点风味的绝佳配菜。

含税

ナムル盛合せ

拌菜拼盘

多种韩国拌菜，轻微焯水后调味，加入芝麻油和蒜。健康又美味的小菜。

含税

冷麺

冷面 (普通)

冷却的韩国面条，配清爽汤汁，通常搭配蔬菜片和煮蛋。夏日解暑佳品。

含税

ビビン麺

拌面

韩国辣拌冷面，加入蔬菜、芝麻，有时配蛋或肉。

含税

泰山の卵かけご飯

泰山生蛋拌饭

新鲜鸡蛋覆盖在热腾腾的米饭上，搅拌后呈现顺滑口感。简单却美味的日式家常菜。

含税

ユッケジャンスープ

辣牛肉汤

韩国辣牛肉汤，内含碎牛肉、蔬菜和粉丝。口味浓郁，汤汁温暖且饱满。

含税

海鮮スンドゥブ

海鲜嫩豆腐汤

韩国辣嫩豆腐汤，加入各种海鲜、蔬菜和鸡蛋。热腾腾上桌，令人暖心满足。

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統（專利號碼5898365號、5952479號）

和牛燒肉 泰山 大阪福島店