套餐的詳細內容
7,480日圓套餐
【初めての方に!】京湯葉のお刺身・名物″鴨しゃぶ″と鴨料理を気軽におてがる会席
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
16:30 - 22:00 - 供餐時限: 120 分鍾
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前20:00點之前預訂。
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
【先 付】とろとろ京湯葉のお刺身 〜美味しい自家製酒盗と一緒に〜
(前菜)柔滑京都豆皮刺身 〜 配上美味的自製酒盜 〜
| 菜單介紹 | 切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豆腐皮 |
| 烹飪方法 | 生食 |
【鴨一品】極上鴨と季節の京野菜を使った鴨料理
(鴨菜)采用頂級鴨肉和時令京都蔬菜製作的鴨料理
【鍋 肴】自慢の鴨出汁しゃぶしゃぶ (特選鴨肉、京水菜、たっぷりの白ねぎ、茸、京生麩など)
(火鍋菜肴)自豪的鴨湯涮涮鍋(特選鴨肉、京水菜、大量白蔥、菇類、京都生麩等)
| 食材 | 鴨肉, 水菜, 大蔥, 生麵筋 |
|---|
【 〆 】出汁まで飲み干す雑炊(京都米 ・卵 ・九条ねぎ ・海苔)
(收尾菜)雜燴粥(京都米、雞蛋、九條蔥、海苔)
| 菜單介紹 | 使用醬油和味噌等調味料入味，與其他食材等及米飯燉煮而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 白飯, 雞蛋, 海苔, 九條蔥 |
| 烹飪方法 | 煮 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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