串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 調味料: 化學調味料(鮮味調味料)
- 烹飪方法 : 串燒, 烤
含税
酒蒸蛤仔
蛤仔用調味料入味，和酒一起蒸製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 蒸
含税
奶油烤蛤仔
將蛤仔用奶油調味烤製的料理。
- 食材: 蛤仔
- 調味料: 奶油
- 烹飪方法 : 烤
含税
沙鮻天婦羅
將沙鮻魚肉裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 沙鮻, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
章魚天婦羅
將章魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
魷魚天婦羅
將魷魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味醂, 醬油, 化學調味料(鮮味調味料)
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魚餅
油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品，為油炸魚糕的一種。
- 食材: 薩摩炸魚餅
- 調味料: 化學調味料(鮮味調味料), 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸豬里肌肉串
將豬里肌肉穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 豬里肌肉
- 調味料: 沙拉油, 食鹽
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸菲力牛肉串
將菲力牛肉穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 牛菲力
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
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