北新地 すがはら

北新地 すがはら

  • 信用卡
  • 包廂
  • 懷石料理,燒肉,宴席料理
  • 晚餐 10,000 日圓
  • 06-6341-2915 (+81-6-6341-2915)
  • 週一至週五 18:00~23:30(L.O.23:00) 星期六 18:00~22:30(L.O.22:00)
  • 北新地(大阪府)
    地下鐵四橋線 西梅田站 11-21輪到出口 步行5分鐘

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お刺身盛り合せ(3種)

牛肉刺身拼盤

將數種生牛肉切薄,拼盤盛裝的料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

特選ユッケ

生拌肉

將生肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 蔥, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

牛刺し

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材:
  • 烹飪方法 : 生食

含税

タン刺し

牛肉刺身

將生牛肉切薄,再蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 : 生食

含税

せんまい刺し

白百葉刺身

將被稱作百葉的胃部處理成白百葉後,再製成刺身的料理。

含税

ハチノス酢みそ

金錢肚

使用被稱作金錢肚的胃部肉類料理。

  • 食材: 牛蜂巢胃
  • 調味料: 醋味增

含税

限定★スモークタン

煙燻牛舌

將牛舌以高溫燒熱木材的煙燻製而成的風味料理。

  • 食材: 牛舌
  • 烹飪方法 :

含税

ナムル 大豆もやし

韓式拌豆芽

將豆芽焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 豆芽
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

ナムル ほうれん草

韓式拌菠菜

將菠菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 菠菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油
  • 烹飪方法 : 川燙, 拌

含税

ナムル 盛り合わせ

韓式涼拌小菜拼盤

將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。

  • 食材: 豆芽菜
  • 調味料: 食鹽, 芝麻油

含税

キムチ 白菜

白菜泡菜

將切好的白菜醃進泡菜的料理。

含税

キムチ 大根

蘿蔔塊泡菜

將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。

  • 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ 胡瓜

黃瓜夾心泡菜

將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。

  • 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

キムチ 盛り合わせ

泡菜拼盤

白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。

  • 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

チャンジャ

醃鱈魚內臟

將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。

  • 食材: 鱈魚, 大蒜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 發酵

含税

ちりめんキャベツサラダ

吻仔魚高麗菜沙拉

  • 食材: 甘藍菜, 吻仔魚乾
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

その他サラダ各種

其他 和風沙拉

生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。

含税

チシャ菜

萵苣

用來包裹烤肉食用的萵苣。

  • 食材: 萵苣
  • 烹飪方法 : 生食

含税

お茶漬け 牛しぐれ

牛肉時雨煮茶泡飯

在白飯上放加入海苔與生薑的牛肉佃煮後,倒入茶等等的料理。

  • 食材: 牛肉, 薑, 白飯
  • 烹飪方法 : 煮, 澆

含税

お茶漬け 梅

梅乾茶泡飯

在白飯上放上梅乾後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 梅
  • 烹飪方法 :

含税

お茶漬け 鮭

鮭魚茶泡飯

在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。

  • 食材: 鮭魚, 白飯
  • 烹飪方法 :

含税

石焼ビビンバ

韓式石鍋拌飯

在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。

  • 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
  • 調味料: 芝麻油, 辣椒
  • 烹飪方法 : 攪和, 烤

含税

白米

白飯

含税

銀シャリ

白飯

含税

コラーゲンカレー

咖哩

  • 食材: 洋蔥, 胡蘿蔔, 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

菅原冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵, 蕎麥粉
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

平壌冷麺

涼麵

在冰冰涼的湯裡放入用蕎麥麺粉等製作的麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 涼麵, 蕎麥粉
  • 烹飪方法 : 川燙, 冰鎮

含税

油かすうどん

烏龍麵

麵粉加入水,鹽等混合和成麵,再切細後煮製的料理。

  • 食材: 烏龍麵, 油渣
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

特製テールスープ

尾骨湯

使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。

  • 食材: 牛尾巴, 蔥
  • 烹飪方法 :

含税

卵スープ

蛋花湯

  • 食材: 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

わかめスープ

海帶湯

  • 食材: 裙帶菜
  • 烹飪方法 :

含税

グラニテ(抹茶)

法式冰沙

法國菜套餐最後提供的雪酪型冰點心。

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

グラニテ(グレープフルーツ)

法式冰沙

法國菜套餐最後提供的雪酪型冰點心。

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

グラニテ(シャンパン)

法式冰沙

法國菜套餐最後提供的雪酪型冰點心。

  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

バニラアイス

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

黒豆のアイス

冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶, 黑豆
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

特製煮込みハンバーグ

燉煮漢堡排

可打包

將漢堡排用半釉汁燉煮的料理。

  • 食材: 混合絞肉, 洋蔥, 雞蛋, 麵包粉, 鮮奶油
  • 調味料: 肉豆蔻
  • 烹飪方法 :

含税

牛肉しぐれ煮

時雨煮

可打包

將海鮮或肉類,以醬油、砂糖與薑一起煮製的一種佃煮(日本家庭式烹調方式,味道甘甜)。

  • 食材: 牛肉
  • 調味料: 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

ビーフカツサンド

炸牛排三明治

可打包

切片麵包中夾著炸牛排的料理。

  • 食材: 牛肉, 麵包, 麵包粉
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

【限定10食】特選 焼肉弁当

烤肉便當

可打包
  • 烹飪方法 :

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

週一至週五 18:00~23:30(L.O.23:00)
星期六 18:00~22:30(L.O.22:00)

休息日

每週星期日 假日 年終年初(2023年12月30日~2024年1月4日)

平均預算

晚餐: 10,000 日圓

提供服務

  • 有英文菜單
  • 有簡體字中文菜單
  • 有會講英文的店員

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