3種鴨肉拼盤
將3種鴨肉組合拼盤的料理。
- 食材: 鴨肉
含税
烤鴨肉
將鴨肉的表面炙烤後沾醬油與佐料食用的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
鴨胸
將被稱作胸肉的鴨肋骨周邊部分的肉切成薄片後．沾醬油與佐料食用的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 醬油
含税
炙烤鴨肉刺身
將鴨肉直接以火炙烤後，切成薄片做成刺身的料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
炸鴨皮
將鴨皮裹上薄麵衣後油炸的料理。
- 食材: 鴨肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
鴨頸肉淋蘿蔔泥柑橘醋
將被稱作頸肉的鴨頸肉淋上蘿蔔泥和柑橘醋的料理。
- 食材: 雞頸肉, 蘿蔔泥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
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里肌肉馬肉刺身
將被稱作裡肌肉的馬背部部分的肉切成薄片拼盤，蘸醬油等食用的料理。
- 食材: 馬里脊肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
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生拌馬肉
將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料，再放上蛋黃的料理。
- 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
- 調味料: 韓國紅辣椒醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
3種馬肉刺身拼盤
3種馬肉做成的拼盤。
- 食材: 馬肉
- 調味料: 醬油, 生薑, 大蒜
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
5種生魚片拼盤
5種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
生腐豆皮
切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅拼盤
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
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高湯炸豆腐與炸蔬菜
將炸豆腐與炸蔬菜淋上高湯的料理。
- 食材: 蔬菜, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 炸
含税
番茄豆腐沙拉
- 食材: 番茄, 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鴨肉生火腿凱薩沙拉
- 食材: 鴨肉, 生火腿
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
炒蔬菜沙拉
- 食材: 蔬菜
- 烹飪方法 : 攪和, 炒
含税
烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
開口竹莢魚
將曬乾的竹莢魚烤製而成的料理。
- 食材: 竹莢魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 烤
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竹盤蕎麥冷麵
煮後的蕎麥麵過冷水收緊，再盛入竹篩的料理。
- 食材: 蕎麥, 海苔
- 烹飪方法 : 川燙
含税
月見生蛋山藥蕎麥麵
蕎麥麵上放生雞蛋和山藥泥等食材的料理。
- 食材: 山藥, 蕎麥, 雞蛋
- 烹飪方法 : 川燙
含税
白蘿蔔泥蕎麥麵
蕎麥麵上放蘿蔔泥的料理。
- 食材: 蘿蔔, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
天婦羅笊籬蕎麥麵
加了天婦羅，盛在笊籬上的蕎麥麵。
- 食材: 蕎麥, 蝦
- 調味料: 蕎麥麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸, 冰鎮
含税
南蠻鴨肉蕎麥麵
熱蕎麥麵上蓋澆帶有鴨肉和蔥的熱湯汁的料理。
- 食材: 鴨肉, 蔥, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙
含税
天婦羅蕎麥麵
蕎麥麵上放天婦羅的料理。
- 食材: 蕎麥, 小麥粉
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
炙烤鱏鰭乾
輕輕的炙烤乾鰩魚魚鰭部分的料理。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 烤
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
鴨肉火鍋
在高湯裡放入鴨肉和蔬菜等食材，一起用鍋煮製而成的料理。
- 食材: 鴨肉, 白菜, 大蔥, 香菇, 蒟蒻絲, 豆腐
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 煮
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