套餐的詳細內容
18,150日圓套餐 (21道菜)
京風天ぷら会席「清水」
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提供時間:
全年 -
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:15
含税含服務費含餐桌費
有關費用的補充說明
套餐費用包括服務費。
套餐費用包括餐桌費。
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要提前2天預約。
遲到30分鐘的情況，作為取消處理
點餐
1人至16人可以點餐
按照團體人數點餐。
菜單介紹
先附
時令逸品
天吸
清湯
| 菜單介紹 | 將高湯以鹽和醬油調味，上面浮著料的湯料理。 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 煮 |
向附
當季生魚片拼盤3種
| 菜單介紹 | 依季節變換3種魚貝類的生魚片拼盤料理。 |
|---|
おまかせ天ぷら9品
天婦羅 9品
| 菜單介紹 | 將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 小麥粉, 明蝦, 海膽, 海苔, 魚加工品, 蔬菜, 時令蔬菜, 香菇, 蝦 |
| 調味料 | 沙拉油 |
| 烹飪方法 | 炸 |
名代変わり揚
油炸類
| 食材 | 胡麻豆腐, 分蔥 |
|---|---|
| 調味料 | 柑橘醋, 紅葉泥(蘿蔔泥和辣椒混合而成) |
お口直し
沙拉
留椀
紅味噌湯
| 菜單介紹 | 以豆味噌的綜合味噌做成的味噌湯。 |
|---|---|
| 調味料 | 紅味噌 |
| 烹飪方法 | 煮 |
香の物
3種醃菜拼盤
| 菜單介紹 | 將3種類的醃菜一起拼盤而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 葉類蔬菜 |
| 烹飪方法 | 醃 |
御飯物
主食類
| 食材 | 白飯, 小麥粉 |
|---|---|
| 烹飪方法 | 炊煮, 炸 |
水物
法式冰沙
| 菜單介紹 | 法國菜套餐最後提供的雪酪型冰點心。 |
|---|---|
| 食材 | 葡萄柚 |
| 烹飪方法 | 冷凍 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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