套餐的詳細內容
5,000日圓套餐 (12道菜)
ワンランク上の『堪能地鶏コース』
-
提供時間:
全年
-
可以點餐的時間段:
11:00 - 21:00
-
供餐時限:
120 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在1天前23:00點之前預訂。
點餐
2人至30人可以點餐
菜單介紹
「近江黒鶏」肝のレバーパテ
肝醬
菜單介紹 |
將肝臟切碎搗爛使其呈糊狀或者慕斯狀的料理。 |
食材 |
雞肝, 肝臟泥 |
烹飪方法 |
肉泥/魚泥 |
「河内合鴨」ロースのたたき
烤鴨肉
菜單介紹 |
將鴨肉的表面炙烤後沾醬油與佐料食用的料理。 |
食材 |
鴨肉 |
調味料 |
醬油 |
烹飪方法 |
炙烤 |
なんばパークス店特製創作野菜串
蔬菜串燒
菜單介紹 |
將蔬菜穿成串烤製而成的料理。 |
烹飪方法 |
串燒 |
「蘭王」赤玉子のだし巻き
雞蛋捲
菜單介紹 |
在蛋汁中加入高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。 |
食材 |
雞蛋 |
烹飪方法 |
烤 |
国産若鶏の唐揚げ
炸雞塊
菜單介紹 |
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。 |
食材 |
雞大腿肉 |
烹飪方法 |
炸 |
「近江黒鶏」の自慢の親子丼
土雞親子蓋飯
菜單介紹 |
將米飯盛到碗裡,蓋澆調料汁煮土雞肉並淋上蛋液的料理。 |
食材 |
雞肉, 白飯, 雞蛋 |
烹飪方法 |
煮 |
「蘭王」を使ったとろ~りクリームブリュレ
焦糖布丁
菜單介紹 |
將鮮奶油,砂糖,蛋黃等混合等後放入容器,再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。 |
食材 |
蛋黃, 鮮奶油, 牛奶 |
調味料 |
粗紅糖, 香草豆 |
烹飪方法 |
凝固 |
無限量暢飲
飲み放題
無限量暢飲
不需支付額外費用,價格已包含在内。
啤酒
/ 高球
/ 燒酎高球、碳酸酒
/ 日本清酒
/ 燒酎
/ 梅酒
/ 雞尾酒
/ 葡萄酒
/ 無酒精飲料
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)