組合餐的詳細內容
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在0天前17:00點之前預訂。
遲到的情況,根據當天的客流量有可能作為取消處理
點餐
2人起可以點餐
菜單介紹
極上大トロ馬刺し
肥馬腹肉刺身
菜單介紹 | 將馬腹周圍的肥肉切成薄片,沾醬油等品嚐的料理。 |
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食材 | 馬肉 |
調味料 | 醬油 |
烹飪方法 | 切 |
おおやまサラダ
沙拉
柔らか牛すもつ
醋拌內臟
食材 | 牛內臟 |
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調味料 | 醋 |
烹飪方法 | 拌 |
明太子
菜單介紹 | 鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。 |
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食材 | 明太子 |
もつ鍋
內臟火鍋
菜單介紹 | 在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。 |
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食材 | 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥 |
調味料 | 高湯 |
烹飪方法 | 煮 |
ちゃんぽん麺
雜燴麵(只有麺)
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓(JPY)
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