火腿
- 食材: 豬
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肉壽喜燒
將牛肉和蔬菜用酱油和砂糖煮制而成的甜鲜料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 砂糖, 醬油, 沙拉油
- 烹飪方法 : 煮
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮭魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
紅甘鰺魚（生魚片）
把鮮紅甘鰺魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 紅甘鰺魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
鯛魚
- 食材: 真鯛
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚（生魚片）
把鮮鮪魚槍魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮪魚
- 烹飪方法 : 生食, 切
含税
萊氏擬烏賊（生魚片）
把鮮萊氏擬烏賊切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 萊氏擬烏賊
- 烹飪方法 : 生食
含税
鮪魚酪梨拌芥末醬油
將鮪魚和酪梨用芥末和醬油調拌而成的料理。
- 食材: 鮪魚, 酪梨, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
馬鮫魚西京燒
將西京味噌醃漬的馬鮫魚進行烤製的料理。
- 食材: 土魠魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
帶卵柳葉魚
烤帶卵柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鯖魚
鯖魚用鹽入味烤製而成的料理。
- 食材: 鯖魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
竹簍豆腐
在豆漿中加入鹽滷，攪拌至凝固後，裝在竹簍中的豆腐料理。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 凝固
含税
葛粉澆汁撈豆腐
將剛做好的豆腐撈出來與要提供的料理上澆汁葛粉汁勾芡的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 葛粉
- 烹飪方法 : 凝固, 勾芡
含税
金山寺味噌醃漬豆腐
將豆腐用金山寺味噌（味噌的一種）醃製而成的料理。
- 食材: 豆腐
- 調味料: 味噌：其他
- 烹飪方法 : 醃
含税
豬肉豆腐燒賣
將豆腐和切碎的豬肉用燒賣皮包起來蒸的料理。
- 食材: 豬肉, 豆腐, 燒賣皮
- 烹飪方法 : 蒸, 切
含税
大和菜凱撒沙拉
將被稱作大和菜加入了奈良縣傳統的葉子蔬菜而成的凱撒沙拉。
- 食材: 大和菜, 豆腐
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
含税
甜辣味芝麻炸牛蒡
將用甜辣醬汁入味的牛蒡和芝麻炸製而成的料理。
- 食材: 牛蒡, 芝麻
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸茄子田樂燒
在炸茄子上塗抹味噌後烤製而成的料理。
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 炸, 烤
含税
土雞蛋捲
在土雞蛋液中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 烤
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 醃
含税
毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 毛豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
酸拌海菜
使用醋來調理水雲(一種藻葉分歧如絲狀的海藻)的料理。
- 食材: 醋苔
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蝦蔬菜生腐皮春捲
將鮮蝦和蔬菜等食材用豆漿加熱時形成的膜卷製而成的料理。
- 食材: 豆腐皮, 蝦
- 烹飪方法 : 捲
含税
蘿蔔牛蒡沙拉 焙茶沙拉醬澆汁
在蘿蔔和牛蒡的沙拉里淋入沙拉醬的料理。 (使用被稱作焙茶的煎焙過的茶葉製成的沙拉）
- 食材: 牛蒡, 蘿蔔
- 烹飪方法 : 攪和
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉（三層肉）與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
含税
蒸籠蒸豬肉鮮菇
將豬肉和菇類放入被稱作蒸籠的容器內蒸熟的料理。
- 食材: 豬肉, 菇類
- 烹飪方法 : 蒸
含税
蔬菜天婦羅
將蔬菜裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
香辣味芝麻炸雞翅
將用辣味調味料醃製入味的被稱為雞翅的雞翅膀端的部分撒上芝麻後用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 芝麻
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉天婦羅
將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉香味醬
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
魷魚絲天婦羅
將生魷魚炙烤後撕成絲，再裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 烏賊, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
南蠻風味炸軟骨
將被稱作軟骨的胸骨部分裹以輕薄麺衣用油炸後，再跟醋，圓蔥等一起醃漬而成的料理。
- 食材: 洋蔥
- 調味料: 醋
- 烹飪方法 : 炸, 醃
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
章魚天婦羅
將章魚裹上麵衣後油炸的料理。
- 食材: 章魚, 小麥粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
薄切和牛牛排 配蘿蔔泥橙醋
炙烤和牛表面後切成薄片，蘸蘿蔔泥和橙醋食用的料理。
- 食材: 和牛
- 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 切, 三分熟
含税
陶板烤
將魚、肉、蔬菜等食材放在陶板上烤的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 烤
含税
3種串燒拼盤
3種類的肉，蔬菜等材料切成適當大小穿成串，直接用火烤制的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 下酒菜、珍味
含税
碎切奈良漬物
將蔬菜用鹽醃漬，並碎切多次用新的酒糟替換醃製鹹菜的料理。
- 調味料: 酒糟
- 烹飪方法 : 醃
含税
螺貝拌芥末
將螺貝用芥末等調拌而成的料理。
- 食材: 螺貝
- 調味料: 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
鰈魚翅
乾啟後的鰈魚翅，輕輕烤燒，沾醬油及美乃滋食用。
- 食材: 鱏鰭
- 烹飪方法 : 乾燥
含税
奶油起司
牛奶或生奶油製作的口感柔順的起司
- 食材: 奶油起司, 柴魚片
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 凝固
含税
加酒糟鮮奶油起司
在鮮奶油起司中揉入酒糟的料理。
- 食材: 奶油起司
- 調味料: 酒糟
- 烹飪方法 : 攪和
含税
飛鳥蘇
一種牛奶煮成的乳製品。
- 食材: 牛奶
- 烹飪方法 : 燉
含税
三輪素麺
以奈良縣櫻井市為中心的三輪地方製作而成，是使用小麥粉、水和鹽揉成麵團切成細麵條的料理。
- 食材: 麵線
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炒龍鬚麵
炒製魚和海鮮類，蔬菜，和龍鬚面混合，用調味料入味而成的料理。
- 食材: 麵線
- 烹飪方法 : 炒
含税
微辣炒麵
炒製肉、海鮮類和蔬菜後、與蕎麥麵混合再用辣味調味料入味的料理。
- 食材: 蕎麥
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
味噌烤飯糰
將飯糰以味噌等調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
焙茶粥 配鹹菜
將大米用大量的水煮軟後烤其表面，放鹹菜並從上面澆焙茶食用的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 煮
含税
飯糰天婦羅高湯茶泡飯
將米飯用手捏成圓型三角型和草袋型等成型後裹以小麥粉麺衣後油炸，高湯澆汁的料理。
- 食材: 白飯, 小麥粉
- 烹飪方法 : 炸, 澆
含税
梅乾茶泡飯
在白飯上放上梅乾後，倒入日本茶的料理。
- 食材: 白飯, 梅
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後， 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 白飯
- 烹飪方法 : 澆
含税
白飯
含税
綠茶冰淇淋 配豆漿曲奇
- 食材: 雞蛋, 豆漿, 牛奶
- 調味料: 抹茶（粉）
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
香橙雪酪
- 食材: 香橙
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
奶油餡蜜
將數種水果和寒天，紅豆餡，生奶油一起盛入容器後再澆上黑糖蜜汁食用的料理。
- 食材: 寒天, 求肥, 鮮奶油, 紅豆餡, 冰淇淋, 黃豆粉
- 調味料: 黑糖蜜汁
- 烹飪方法 : 澆
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
天婦羅套餐
- 烹飪方法 : 炸
含税
海鮮蓋飯附烏冬面
使用大碗盛上米飯後，蓋海鮮生魚片搭配烏龍麺的料理。
- 食材: 白飯, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 生食
含税
每週午餐菜單
每週提供不同的午餐菜單。
含税
其他 套餐、御膳套餐
含税
炸豬里肌排御膳套餐
- 食材: 豬里肌肉, 白飯
- 烹飪方法 : 炸
含税
天婦羅御膳套餐
- 烹飪方法 : 炸
含税
生魚片套餐
含税
雞肉龍田炸套餐
- 食材: 雞肉, 白飯, 太白粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
豆腐漢堡排
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 烤
含税
油炸豆腐烏龍麵
熱烏龍麵上放煮至甜鮮的炸豆腐的料理。
- 食材: 豆皮, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
炸蝦天婦羅烏龍麵
加了炸蝦天婦羅的烏龍麵。
- 食材: 烏龍麵, 蝦
- 調味料: 麵味露
- 烹飪方法 : 川燙, 炸
含税
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