奈良スタンド ヤマトモダン

NARASUTANDOYAMATOMODAN

  • 信用卡
  • 禁煙
  • 居酒屋,西班牙式酒吧 / 義大利式酒吧,京都風味小菜
  • 午餐 1,000 日圓 晚餐 2,500 日圓
  • 0742-93-3305 (+81-742-93-3305)
  • 週一至週五 15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30) 星期六/星期日/假日 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
  • 奈良市(奈良縣)
    近鐵奈良線 近鐵奈良站 步行3分鐘
本日のお惣菜5種盛合せ

5種前菜拼盤

5種前菜做成的拼盤。

含税

大和丸茄子の揚げ出し

高湯炸茄子

將油炸過的茄子浸泡在沾麵用醬汁中,搭配上白蘿蔔泥等一同食用的料理。

  • 食材: 茄子
  • 烹飪方法 :

含税

しめさばの南蛮ジュレがけ

醋鯖魚

用醋浸泡鯖魚後,切成薄片食用。

  • 調味料:

含税

泉州水なすの浅漬け

淺漬茄子

將茄子用調味液快速醃製的料理。

  • 食材: 茄子
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

本日の魚料理

魚類料理

含税

お造り盛合せ

生魚片拼盤

多種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

まぐろとアボカドのわさび醤油和え

鮪魚酪梨拌芥末醬油

將鮪魚和酪梨用芥末和醬油調拌而成的料理。

  • 食材: 鮪魚, 酪梨, 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

三輪素麺のシーザーさらだ

凱撒沙拉

  • 食材: 萵苣, 麵線
  • 調味料: 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

シャキシャキ大根の和風サラダ

蘿蔔沙拉

在生白蘿蔔上淋上沙拉醬的料理。

  • 食材: 蘿蔔
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

豆腐としらすの彩りゴマダレさらだ

豆腐沙拉 配芝麻沙拉醬

  • 食材: 豆腐, 吻仔魚
  • 調味料: 芝麻沙拉醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

冷奴 3種盛り

3種冷製豆腐拼盤

將3種冷豆腐拼盤盛裝而成的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 冰鎮

含税

塩昆布バターのポテトフライ

帶皮炸薯條 鹽味海帶奶油

將帶皮的馬鈴薯切成楔形用油炸,再用醬油熬煮後滲出鹽分的海帶與奶油調味的料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 鹽昆布
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

枝豆だし醤油漬け

毛豆

未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。

  • 食材: 毛豆
  • 調味料: 高湯醬油
  • 烹飪方法 : 川燙, 醃

含税

さきいかの天ぷら

魷魚絲天婦羅

將生魷魚炙烤後撕成絲,再裹上麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 烏賊, 小麥粉
  • 烹飪方法 :

含税

つぶ貝のわさび和え

螺貝拌芥末

將螺貝用芥末等調拌而成的料理。

  • 食材: 螺貝
  • 調味料: 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

あんかけだしまき

澆汁雞蛋捲

將蛋液放入高湯中攪拌,邊煎烤邊卷製成雞蛋捲後,澆灑濃稠高湯的料理。

  • 食材: 雞蛋
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

旨辛スタミナもつ焼き

烤內臟

將用大蒜風味醬汁醃漬入味的肉去烤的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟
  • 烹飪方法 :

含税

ヤマトモダン肉豆腐

肉豆腐

是將牛肉或豬肉等,跟豆腐一起燉煮的料理。

  • 食材: 豆腐
  • 烹飪方法 : 煮, 烤

含税

鶏はらみ うま塩焼き

燒烤腹胸肉

香烤腹胸肉(背側)的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

プリプリ海老マヨ

蛋黃醬炸蝦球

將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

鶏チャーシューと奈良漬けのおつまみピザ

雞肉披薩

將披薩餅皮抹上番茄或義大利香醋醬,再放上雞肉、蔬菜、莫札瑞拉等起司後燒烤的料理。

  • 食材: 雞肉, 蔬菜, 叉燒, 奈良醃菜
  • 調味料: 番茄醬汁, 義大利香醋醬
  • 烹飪方法 :

含税

和!ローストビーフ

烤牛肉

  • 食材: 牛, 洋蔥, 大蒜
  • 調味料: 紅葡萄酒, 迷迭香
  • 烹飪方法 :

含税

若鶏のタツタ揚げ 香味ソース

雞肉龍田炸

將調味好的雞肉灑上太白粉,油炸製成的料理。

  • 食材: 雞大腿肉
  • 烹飪方法 :

含税

奈良漬クリームチーズディップ

鲜奶油起司和奈良渍物

將鮮奶油起司和鹽漬蔬菜多次在新的酒糟中浸泡而成的漬物料理。

  • 食材: 黃瓜, 奶油起司
  • 調味料: 酒糟
  • 烹飪方法 :

含税

ヤマトポークのスペアリブ

豬排骨肉

  • 食材: 豬排骨
  • 烹飪方法 :

含税

奈良風チキン南蛮

雞肉南蠻

將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。

  • 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

大和芋入り 手作りさつまあげ

炸魚餅

油炸剁碎魚肉所製成的魚漿製品,為油炸魚糕的一種。

  • 食材: 大和山藥
  • 烹飪方法 :

含税

大和牛の肉じゃがコロッケ

牛肉馬鈴薯可樂餅

將牛肉和馬鈴薯等炒熟後,放入白糖進行熬煮,然後裹上麵包粉後用油炸製的料理。

  • 食材: 牛肉, 馬鈴薯, 麵包粉
  • 烹飪方法 :

含税

奈良スタンド流 焼TKG

雞蛋蓋飯

在米飯上放上生雞蛋,再用醬油等調味而成的料理。

  • 食材: 白飯, 雞蛋
  • 烹飪方法 :

含税

みそ焼きおにぎり

味噌烤飯糰

將飯糰以味噌等調味後,然後再鐵網上燒烤完成的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

台湾風“辛”やきそば

台式炒麵

  • 食材: 炒麵
  • 烹飪方法 :

含税

大和牛しぐれのガーリックちゃーはん

牛肉炒飯

在米飯中放入牛肉和其他材料,一起炒製的料理。

  • 食材: 牛肉, 白飯, 大蒜
  • 烹飪方法 :

含税

〆のとりラーメン

拉麵

在湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。

  • 食材: 拉麵, 雞肉
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

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店鋪詳細

營業時間

週一至週五 15:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)
星期六/星期日/假日 12:00~23:00(L.O.22:00, 酒水L.O.22:30)

休息日

不定期休息

平均預算

午餐: 1,000 日圓
晚餐: 2,500 日圓

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