牛舌寿司
在醋飯上放炙烤的牛腿肉,再用手握製而成的料理。
- 食材: 牛舌, 醋飯
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
烤涮肉
將切的薄薄的肉和蔬菜在鐵板上快速烤製,蘸著柑橘醋等食用的料理。
含税
和牛涮涮鍋
將切成薄片的和牛在滾燙的熱水或高湯中快速涮熟,並沾醬汁食用的料理。
- 食材: 黒毛和牛
- 調味料: 高湯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
每日更換前菜拼盤
將每日提供不同的多種前菜一起組合而成的拼盤料理。
含税
柑橘醋拌牛筋
煮過的牛筋用柑橘醋拌勻。
- 食材: 牛筋肉
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 拌
含税
蔥花牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分放上蔥花的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽
含税
豬肉西京燒
將豬肉用西京味噌作成的醃醬醃漬入味後再烤的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 醬油, 西京味噌, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
含税
東坡肉
是將豬肉的五花肉(三層肉)與香料類蔬菜一起燉煮的料理。
- 食材: 豬肋排
- 烹飪方法 : 煮
含税
香腸
- 食材: 豬, 羊腸
- 調味料: 香草
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
辣薤
蔥科植物的球根以鹽漬、醋漬、醤油漬後食用。
- 食材: 薤
- 調味料: 葡萄酒
- 烹飪方法 : 醃
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。
* 金額為日圓(JPY)
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)