毛豆
未成熟時即採收的大豆以鹽水蒸煮的料理。
- 食材: 黑豆
- 烹飪方法 : 川燙
含税
山葵章魚
章魚佐山葵醬食用的料理。
- 食材: 章魚, 山葵
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽拌黃瓜
將黃瓜用鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 拌
含税
馬鈴薯沙拉
- 食材: 胡蘿蔔, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
扇貝
- 食材: 扇貝, 鰹魚塩辛
- 烹飪方法 : 拌
含税
山椒小魚
- 食材: 核桃, 吻仔魚乾
- 調味料: 山椒
- 烹飪方法 : 拌, 煎
含税
鹽烤雞胗
將雞胗（雞肉）用鹽調味再烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 澆
含税
肉味噌
將肉和味噌拌在一起的醬。
- 食材: 土雞, 肉加工品
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 攪和
含税
肉醬味噌拌黃瓜
將生黃瓜切好後，蓋上炒碎肉拌味噌的料理。
- 食材: 黃瓜, 土雞
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
番菜
京都的家庭料理。
含税
起司
- 食材: 雞
- 調味料: 味噌
含税
西班牙香腸
用辛香料調製的豬肉香腸。
- 食材: 豬, 彩椒, 大蒜
- 調味料: 辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
煮芋頭
- 食材: 山藥, 雞, 蔥
- 烹飪方法 : 勾芡
含税
炸小里芋
將小里芋沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 芋頭
- 烹飪方法 : 炸
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 生麵筋, 豆腐, 蔥
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
烤生麵筋
生麵筋直接用火燒烤，再抹上味噌醬食用的料理。
- 食材: 生麵筋
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 澆
含税
其他 豆皮料理
- 食材: 豆腐皮, 鮭魚, 奶油起司
含税
生腐豆皮
切豆皮沾上醬油或芥末醬食用的料理。
- 食材: 豆腐皮
- 烹飪方法 : 生食
含税
生火腿捲牛油果鮮奶油奶酪
將牛油果和鮮奶油起司用生火腿捲製而成的料理。
- 食材: 酪梨, 生火腿, 奶油起司
- 烹飪方法 : 捲
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 番茄, 萵苣
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿凱撒沙拉
將生火腿放到沙拉上面，淋上凱撒沙拉醬的料理。
- 食材: 生火腿
- 調味料: 凱撒沙拉醬
- 烹飪方法 : 攪和
含税
生火腿酪梨沙拉
- 食材: 萵苣, 番茄, 酪梨, 生火腿, 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 攪和
含税
豬肉串
將一口大小的豬肉穿成串，烤製的料理。
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炸鵪鶉蛋串
將鵪鶉蛋穿成串後，裹上麵衣油炸而成的料理。
- 食材: 鵪鶉蛋
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸串、炸豬排串
是將各種食材配料串成一串，然後裹上麵衣油炸、材料豐盛的料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸藕盒
用蓮藕片夾住牛或豬的絞肉然後油炸的料理。
- 食材: 豬肋排, 蓮藕
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸卡芒貝爾起司
油炸裹上麵包粉的卡芒貝爾起司料理。
- 食材: 卡芒貝爾起司
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸薯條
- 食材: 馬鈴薯
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸軟骨
將被稱為軟骨的骨頭部分，裹上薄麵糊用油炸製的料理。
- 食材: 雞軟骨
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸章魚
將章魚裹上薄薄的麵衣，油炸製成的料理。
- 食材: 章魚
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊 澆汁蘿蔔泥橙醋
將雞肉裹上薄麵衣，用油製炸後，澆汁蘿蔔泥和橙醋的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 柑橘醋, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊 澆汁塔塔醬
將雞肉裹上薄麵衣，用油製炸後，澆汁塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
竹輪磯邊炸
將竹輪裹上加入青海苔的麵衣用油炸製的料理。
- 食材: 竹輪, 青海苔
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
雞肉天婦羅
將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 炸
含税
當季蔬菜天婦羅5種拼盤
5種類當季蔬菜天婦羅裹上麵衣用油炸製的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 炸
含税
鮭魚天婦羅
將鮭魚裹上麵粉作成的麵衣後酥炸而成的料理。
- 食材: 鮭魚, 小麥粉
- 調味料: 塔塔醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
豆腐皮天婦羅
將豆腐皮裹上麵粉作成的麵衣後酥炸而成的料理。
- 食材: 小麥粉, 豆腐皮
- 烹飪方法 : 炸
含税
梅子紫蘇捲壽司
海苔上放醋米飯，梅子和紫蘇的葉子一起捲製後切成一口大小的壽司料理。
- 食材: 土魠魚, 紫蘇, 梅, 海苔, 醋飯
- 烹飪方法 : 捲
含税
鹽烤雞翅
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
辣味炸雞翅
在雞翅撒上辛香料後油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 調味料: 辛香料
- 烹飪方法 : 炸
含税
5種香腸拼盤
5種香腸做成的拼盤。
- 食材: 香腸
含税
烤豬肉
將豬肉炙烤，或蒸烤而成的料理。
- 食材: 豬肉
- 調味料: 生薑醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味牛舌
使用被稱作舌的牛舌的部分用鹽入味的肉類料理。
- 食材: 牛舌
含税
炙烤牛肉
炙烤牛肉的表面，蘸醬油或調味料等食用的料理。
- 食材: 牛臀骨肉
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
3種生魚片拼盤
3種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
意式生醃蔬菜和鮮魚
將切成薄片的魚和蔬菜上澆橄欖油，鹽和胡椒的料理。
- 調味料: 食鹽, 橄欖油, 胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
帶卵柳葉魚
烤帶卵柳葉魚的料理。
- 食材: 柳葉魚
- 烹飪方法 : 烤
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
含税
蛋黃醬炸蝦球
將蝦仁裹麵糊油炸再蓋澆蛋黃醬的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
含税
乾燒蝦仁
將蝦炒製後掛上用豆瓣醬和番茄醬等製作的醬汁的料理。
- 調味料: 辣椒醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
馬鮫魚西京燒
將西京味噌醃漬的馬鮫魚進行烤製的料理。
- 食材: 土魠魚
- 調味料: 西京味噌
- 烹飪方法 : 烤
含税
白飯
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 吻仔魚乾
- 調味料: 山椒
含税
天婦羅飯團
將鮮蝦天婦羅和飯團一起用海苔卷製的料理。
- 食材: 白飯, 海苔, 小麥粉, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯, 梅乾, 章魚, 山葵, 鮭魚, 吻仔魚乾
- 烹飪方法 : 澆
含税
起司披薩
- 食材: 小麥粉, 起司
- 調味料: 橄欖油
- 烹飪方法 : 烤
含税
叉燒豬肉盒裝飯
在日式便當盒中裝飯後，放上叉燒豬肉的料理。
- 食材: 豬肉, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
含税
香草冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
抹茶冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
焙茶冰淇淋
含税
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