森ノ宮応援酒場 菜蔵

森ノ宮應援酒場 菜藏

  • 信用卡
  • 包廂
  • 禁煙
  • 居酒屋
  • 午餐 600 日圓 晚餐 3,000 日圓
  • 06-6943-0895 (+81-6-6943-0895)
  • 星期一~星期六 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30) 星期一~星期六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00) )
  • 谷町/谷町四丁目(大阪府)
    地下鐵中央線 森之宮站 7號出口 步行1分鐘

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縞ホッケ

烤北方遠東多線魚

  • 食材: 遠東多線魚
  • 烹飪方法 :

含税

マグロ満点盛り

盒裝鮪魚塊

將切成塊狀的鮪魚盛裝入木盒的料理。

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 : 生食

含税

菜蔵作り三種盛り

3種生魚片拼盤

3種海鮮刺身的拼盤料理。

  • 烹飪方法 : 生食

含税

炙りしめ鯖

炙烤醋腌鯖魚

炙烤醃漬鯖魚表面的料理。

  • 食材: 生鯖
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

豚バラ串焼き

五花豬肉串燒

將一口大小的豬五花肉穿成串,烤製的料理。

  • 食材: 豬肋排
  • 烹飪方法 : 串燒

含税

牛たたきポン酢

炙烤牛肉

炙烤牛肉的表面,蘸醬油或調味料等食用的料理。

  • 食材: 牛肉
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

知覧どりのムネたたき

炙烤土雞胸肉

炙烤雞胸肉的表面,蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 知覧鶏, 雞胸肉
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

知覧どり白肝

肝臟刺身

將被稱作肝的部分的生肉切好後蘸醬油和調味料等食用的料理。

  • 食材: 知覧鶏, 白雞肝

含税

揚げたこ焼き8個入り

炸章魚燒

麵粉裡放入章魚、蔬菜,作成球狀後油炸之料理。

  • 食材: 章魚, 甘藍菜, 章魚燒麵粉, 油炸麵團屑
  • 調味料: 美乃滋, 章魚燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

知覧どりスパイス焼き!

香料雞肉

將雞肉以香料調味後香煎而成的料理。

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 辛香料
  • 烹飪方法 :

含税

豚バラなんこつ

燉煮豬軟骨

將豬軟骨用醬油和味噌燉煮的料理。

  • 食材: 豬軟骨, 宮崎豬
  • 調味料: 醬油, 味噌
  • 烹飪方法 :

含税

さつま知覧どりのたたき

炙烤土雞肉

炙烤土雞肉的表面,蘸著醬油或者調味料等食用的料理。

  • 食材: 知覧鶏

含税

ロービーユッケ

生拌烤牛肉

將烤肉切碎後加入多種調味品和調味料等調拌、再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 牛肉, 蛋黃
  • 烹飪方法 : 攪和, 切, 烤

含税

宮崎チキン南蛮

雞肉南蠻

將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。

  • 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
  • 調味料: 美乃滋
  • 烹飪方法 :

含税

明太子のアツアツ卵焼き

明太子煎蛋捲

在蛋汁中加入明太子、高湯攪拌後,邊煎邊捲所做成的料理。

  • 食材: 雞蛋, 明太子
  • 烹飪方法 :

含税

釜揚げしらすの青しそサラダ

釜鍋炸沙丁魚水菜沙拉

  • 食材: 水菜, 吻仔魚, 紫蘇
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

ばりばり塩ピーマン

青椒冷盤

將冷卻後的青椒沾味噌等品嚐的料理。

  • 食材: 青椒
  • 調味料: 味噌
  • 烹飪方法 : 生食

含税

するめの天ぷら

魷魚乾天婦羅

將除去內臟曬乾的魷魚裹上輕薄面衣用油炸製而成的料理。

  • 食材: 魷魚絲
  • 烹飪方法 :

含税

大きなソーセージ

烤香腸

  • 食材: 香腸
  • 烹飪方法 :

含税

中津の唐揚げ

中津風味炸雞塊

將用大量的大蒜和多種調味料腌漬的雞肉,裹上薄麵糊用油炸製的料理。(大分縣中津市的當地料理)

  • 食材: 雞肉
  • 調味料: 芝麻油
  • 烹飪方法 :

含税

パリパリ羽つき餃子

冰花煎餃

將餃子排好,加入用水溶解的小麥粉等將表面煎製出帶薄皮的料理。

  • 食材: 豬絞肉, 大蒜, 餃子皮
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

自家製牛すじ煮込み

燉煮牛筋

是將牛筋肉以醬油或味噌來燉煮的料理。

  • 食材: 宮崎牛, 牛筋肉
  • 烹飪方法 :

含税

宮崎豚の豚ぺい焼き

豚平燒

將豬五花、高麗菜等材料以混合蛋汁的麵糊包裹起來煎成的料理。

  • 食材: 宮崎豬, 雞蛋
  • 調味料: 美乃滋, 御好燒醬
  • 烹飪方法 :

含税

茶そばの出汁シーザーサラダ

茶蕎麥麵高湯凱撒沙拉

在茶蕎麥麵上放上沙拉,並淋上凱撒沙拉醬的料理。

  • 食材: 抹茶蕎麥麵
  • 調味料: 高湯, 凱撒沙拉醬
  • 烹飪方法 :

含税

バリバリゆず胡椒サラダ

油炸麵沙拉 柚子胡椒沙拉醬

  • 食材:
  • 調味料: 香橙胡椒
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

玉ねぎスライス

洋蔥片

生洋蔥切薄片之料理。淋上佐料等。

  • 食材: 洋蔥
  • 烹飪方法 :

含税

冷やしトマト

涼拌番茄

將冰鎮過的番茄切成薄片後盛盤的料理。

  • 食材: 番茄
  • 烹飪方法 :

含税

キャベツ旨だれ

拌高麗菜

  • 食材: 甘藍菜
  • 烹飪方法 :

含税

とり天

雞肉天婦羅

將雞肉裹上小麥粉的麵衣後油炸的料理。

  • 食材: 土雞
  • 烹飪方法 :

含税

焼き枝豆

考毛豆

  • 食材: 毛豆
  • 烹飪方法 :

含税

とり皮ポン酢

柑橘醋拌雞皮

煮過的雞皮用柑橘醋拌勻。

  • 食材: 雞皮
  • 調味料: 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

桜ユッケ

生拌馬肉

將生馬肉切碎後加入多種調味品和調味料,再放上蛋黃的料理。

  • 食材: 馬肉, 蔥, 蛋黃, 松子
  • 調味料: 韓國紅辣椒醬
  • 烹飪方法 : 攪和

含税

明太豆腐

豆腐淋明太子芡汁

在豆腐上淋上明太子芡汁的料理。

  • 食材: 明太子, 豆腐
  • 烹飪方法 : 勾芡

含税

コリコリのカリカリのピリピリ

大動脈

使用被稱作大動脈的血管部分肉類料理。

  • 食材:
  • 調味料: 辛香料:其他

含税

アンチョビポテト

鯷魚馬鈴薯

使用鯷魚(鹽漬小魚)及煮過的馬鈴薯之料理。

  • 食材: 馬鈴薯, 鳀魚
  • 烹飪方法 :

含税

なんこつ唐揚げ

炸軟骨

將被稱為軟骨的骨頭部分,裹上薄麵糊用油炸製的料理。

  • 食材: 雞軟骨
  • 烹飪方法 :

含税

フライドポテト

炸薯條

  • 食材: 馬鈴薯
  • 烹飪方法 :

含税

コーンバター

奶油玉米

將用奶油炒熟的玉米粒用鹽和醬油調味而製成的料理。

  • 食材: 玉米
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

オモニが作る手作りキムチ

韓國泡菜

  • 食材: 韭菜, 白菜, 大蒜
  • 調味料: 魚露, 辣椒
  • 烹飪方法 :

含税

冷奴

涼拌豆腐

在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。

  • 食材: 蔥, 豆腐
  • 烹飪方法 :

含税

チーズの黒こしょうまぶし

起司

  • 調味料: 黑胡椒

含税

たこわさ

山葵章魚

章魚佐山葵醬食用的料理。

  • 食材: 章魚, 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

からしれんこん

芥末蓮藕

將芥末和味噌混合後塞入蓮藕孔中,再用油炸製後切成圓形的熊本縣鄉土料理。

  • 食材: 蓮藕
  • 調味料: 味噌, 沙拉油, 芥末
  • 烹飪方法 : 炸, 切

含税

明太子もつ鍋

明太子內臟鍋

在高湯中加入牛或豬等的內臟和蔬菜,連同明太子一起放入鍋中燉煮而成的火鍋料理。

  • 食材: 明太子
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

菜蔵特製もつ鍋

內臟火鍋

在高湯裡放入牛或豬內臟和蔬菜,一起用鍋煮製而成的料理。

  • 食材: 牛內臟, 豬內臟, 甘藍菜, 蔥
  • 調味料: 雞骨
  • 烹飪方法 :

含税

宮崎豚の生姜鍋

豬肉生薑鍋

在高湯內放入豬肉、蔬菜及生薑薄片等食材後,用火鍋燉煮而成的料理。

  • 食材: 宮崎豬
  • 調味料: 高湯, 生薑
  • 烹飪方法 :

含税

豆腐

豆腐(追加用)

作為火鍋的追加材料,可以點豆腐。

  • 食材: 豆腐

含税

野菜盛り

蔬菜拼盤

組合數種蔬菜做成的拼盤。

含税

豚ばら肉一人前

豬五花肉(追加用)

您可以加點豬五花肉做為火鍋追加材料。

  • 食材: 豬肋排

含税

もつ一人前

内臟(追加用)

作為火鍋的追加材料,可以點内臟。 

含税

雑炊セット

雜燴粥(只有米飯)

含税

うどんセット

烏龍麵(追加用)

您可以點烏龍麵作為火鍋的加點材料。

  • 食材: 烏龍麵

含税

〆の板そば

板蕎麥麵

在木製盒子裡盛入煮好的蕎麥麵,再蘸醬汁食用的山形縣的鄉土料理。

  • 食材: 蕎麥
  • 調味料: 蕎麥麵味露
  • 烹飪方法 : 川燙

含税

海鮮づけ茶漬け

海鮮茶泡飯

在白飯上放上鯛魚,蝦,糯鰻,海膽等海鮮後,倒入日本茶的料理。

  • 食材: 白飯, 海鮮
  • 烹飪方法 :

含税

あご出汁お茶漬け〈梅・鮭・豚味噌〉

飛魚高湯茶漬飯

將配料放在飯上,然後將取自飛魚的高湯澆淋在飯上的料理。

  • 食材: 白飯
  • 調味料: 高湯
  • 烹飪方法 :

含税

和食屋さんの枡プリン

布丁

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 凝固

含税

ワッフルチョコアイス

格子鬆餅佐香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 小麥粉, 牛奶, 香草冰淇淋, 巧克力
  • 調味料: 奶油
  • 烹飪方法 :

含税

アイス(バニラ)

香草冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 調味料: 香草香料
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

アイス(抹茶)

抹茶冰淇淋

  • 食材: 雞蛋, 牛奶
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

アイス(黒ゴマ)

黑芝麻冰淇淋

  • 食材: 冰淇淋
  • 調味料: 芝麻
  • 烹飪方法 : 冷凍

含税

鶏肝しぐれ煮

時雨煮

將海鮮或肉類,以醬油、砂糖與薑一起煮製的一種佃煮(日本家庭式烹調方式,味道甘甜)。

  • 食材: 雞肝
  • 調味料: 砂糖, 醬油, 日本清酒, 味醂
  • 烹飪方法 :

含税

炙りベーコン

炙烤培根

炙烤培根表面的料理。

  • 食材: 培根
  • 烹飪方法 :

含税

手作り!厚切り 男のハムカツ

炸火腿

將火腿裹上小麥粉、蛋液、麵包粉後油炸的料理。

  • 食材: 火腿
  • 調味料: 沙拉油
  • 烹飪方法 :

含税

生センマイ

百葉

使用被稱作百葉的胃部肉類料理。

含税

牛みすじのサイコロステーキ ~満腹の150g!!~

骰子牛排

用切成骰子形狀的肉煎製而成。

  • 食材: 牛板腱肉
  • 烹飪方法 :

含税

特選黒毛和牛の炙り食い

炙烤和牛

炙烤被稱作和牛品種的牛肉的料理。

  • 食材: 黒毛和牛
  • 烹飪方法 :

含税

オヤジ好みのホルモン炒め

炒內臟

炒製內臟肉(內臟部分)的料理。

  • 烹飪方法 :

含税

まぐろのカマ焼き 数量限定

烤鮪魚鰓

  • 食材: 鮪魚
  • 烹飪方法 :

含税

本鯛のカマ焼き

烤鯛魚下巴

將鯛魚被稱為下巴的部分燒烤而成的料理。

  • 食材: 鯛魚
  • 烹飪方法 :

含税

赤海老塩焼き

烤一整只赤蝦

烤一整只赤蝦的料理。

  • 食材:
  • 調味料: 食鹽
  • 烹飪方法 :

含税

エイヒレ炙り

炭火炙烤鱏鰭

  • 食材: 鱏鰭
  • 烹飪方法 : 炙烤

含税

イカマヨポンズ

烤魷魚

將魷魚切好後烤製而成的料理。

  • 食材: 烏賊
  • 調味料: 美乃滋, 柑橘醋
  • 烹飪方法 :

含税

牡蠣フライ

炸牡蠣

  • 食材: 牡蠣
  • 烹飪方法 :

含税

タコの唐揚げ

炸章魚

將章魚裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。

  • 食材: 章魚
  • 烹飪方法 :

含税

貝わさび

山葵醃漬海螺

將海螺和切成末的山葵根,莖用鹽醃漬,搭配酒糟等調味料混拌而成的鹹菜。

  • 食材: 螺貝, 山葵
  • 烹飪方法 :

含税

酒盗クリームチーズ

鮮奶油起司配酒盜

在鮮奶油起司加上魚內臟用調味料醃漬發酵而成的料理。

  • 食材: 奶油起司, 鰹魚塩辛

含税

*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。

*照片僅供參考。

*顯示價格僅供參考,實際售價依各店為準。

* 金額為日圓(JPY)

多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)

店鋪詳細

營業時間

星期一~星期六 午餐:11:30~14:00(L.O.13:30)
星期一~星期六 晚餐:17:00~24:00(L.O.23:00) )

休息日

每週星期日 假日 其他(2022年8月11日)

平均預算

午餐: 600 日圓
晚餐: 3,000 日圓

提供服務

  • 有無限暢飲菜單

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