其他 鯨魚料理
- 食材: 鯨魚肉
含税
高湯炸豆腐
將油炸豆腐淋上高湯的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐
- 烹飪方法 : 炸, 澆
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炸蝦米
將蝦米灑上太白粉,油炸製成的料理。
- 食材: 甲殼類
- 烹飪方法 : 炸
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明太子
鱈魚的卵巢以調味料醃漬入味的料理。
- 食材: 明太子
- 烹飪方法 : 全熟
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炙烤鯖魚
炙烤切面鯖魚表面的料理。
- 食材: 鯖魚
- 烹飪方法 : 全熟
含税
一夜魚乾
為了讓魚貝類等稍徵脫乾水份而乾燥之料理。
- 食材: 馬頭魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 全熟
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烤帶殼角蠑螺
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 日本清酒
- 烹飪方法 : 全熟
含税
炙烤遠東多線魚
- 食材: 遠東多線魚
- 烹飪方法 : 全熟
含税
金槍魚捲壽司
- 食材: 鮪魚, 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
含税
蔥鮪魚腹捲壽司
- 食材: 鮪魚, 蔥, 白飯, 海苔
- 調味料: 醋
含税
海鮮蓋飯
用碗裝的飯蓋上海鮮類生魚片的料理。
- 食材: 白肉魚, 烏賊, 章魚, 甲殼類, 鮭魚卵, 白飯
- 烹飪方法 : 生食
含税
豆腐沙拉
將豆腐和蔬菜一起盛盤的料理。
- 食材: 黃瓜, 番茄, 甘藍菜, 豆腐
- 烹飪方法 : 攪和, 澆, 切
含税
燴飯
在米飯上放上數種食材,再澆汁的料理。
- 食材: 白肉魚, 萵苣, 白飯
- 烹飪方法 : 燉, 炸, 澆
含税
其他 關東煮
- 食材: 牛筋肉, 蘿蔔, 雞蛋, 蒟蒻, 油豆腐
- 烹飪方法 : 燉
含税
柑橘醋安康魚肝
鹽水煮過後瀝乾,用柑橘醋混入安康魚肝臟之料理。
- 食材: 鮟鱇魚, 蔥
- 烹飪方法 : 川燙, 拌
含税
魚白柑橘醋
將魚白用柑橘醋拌勻的料理。
- 食材: 蔥, 魚白
- 烹飪方法 : 川燙
含税
其他 壽司
- 食材: 白飯
- 調味料: 醋
含税
天婦羅烏龍麵
- 食材: 獅子辣椒, 茄子, 番薯, 香菇, 海苔, 烏龍麵, 蝦
- 烹飪方法 : 川燙, 燉, 炸
含税
鍋燒烏龍麵
- 食材: 鰻魚, 甲殼類, 青蔥, 香菇, 雞蛋, 烏龍麵
- 烹飪方法 : 燉, 切
含税
內臟火鍋
- 食材: 牛內臟, 甘藍菜, 韭菜, 洋蔥
- 烹飪方法 : 攪和, 川燙, 煮, 燉, 切
含税
生魚片
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 烹飪方法 : 生食
含税
南蠻鴨肉蕎麥麵
- 食材: 鴨肉, 青蔥, 蕎麥
- 烹飪方法 : 川燙, 煮
含税
鯨魚生魚片
- 食材: 鯨魚肉
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片拼盤
- 食材: 幼鰤魚
- 烹飪方法 : 生食
含税
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