用鹽塗抹雞肉使其入味,和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
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食材:
雞肉, 小番茄, 蔬菜加工品, 黃瓜, 薑
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調味料:
醬油, 砂糖, 醋, 辣油, 芝麻醬
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烹飪方法 :
蒸, 冰鎮
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食材:
魚翅, 蔬菜加工品, 豆芽菜, 韭菜, 牛肉, 豬肉, 雞肉, 青江菜
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調味料:
食鹽, 砂糖, 醬油, 油:其他, 芝麻油
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烹飪方法 :
燉
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食材:
牛肉, 豬肉, 雞肉
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調味料:
食鹽, 砂糖, 酒:其他, 雞骨
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
伊勢龍蝦, 大蔥, 冬粉, 香菜, 牛肉, 豬肉, 雞肉
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調味料:
醬油, 油:其他, 砂糖, 雞骨
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
蝦, 大蒜, 薑, 大蔥, 蔬菜加工品, 雞蛋, 春捲皮
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調味料:
豆瓣醬, 番茄醬, 醬油, 醋, 砂糖
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烹飪方法 :
燉
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食材:
牛肉, 小油菜, 白蘆筍, 白菜, 青菜, 豬肉, 雞肉
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調味料:
黑胡椒, 醬油, 砂糖, 芝麻油, 油:其他
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烹飪方法 :
烤, 五分熟
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食材:
豬肉, 洋蔥, 青椒, 鳳梨, 大蔥, 大蒜, 雞蛋
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調味料:
番茄醬, 醋, 砂糖, 伍斯特醬, 檸檬汁
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烹飪方法 :
炸, 拌
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食材:
北京烤鴨, 小麥粉, 大蔥, 黃瓜
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調味料:
味噌
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烹飪方法 :
炸, 乾燥, 直火燒烤
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食材:
豬肉, 蝦, 竹筍, 木耳, 小麥粉, 太白粉
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調味料:
蠔油, 食鹽, 砂糖, 胡椒, 芝麻油
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烹飪方法 :
炸
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食材:
蝦, 豬肉, 香菇, 小麥粉, 胡蘿蔔, 竹筍, 雞蛋, 糯米
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調味料:
食鹽, 砂糖, 胡椒
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
牛肉, 白菜, 香菇, 蔬菜加工品, 中華拉麵, 太白粉, 雞蛋
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調味料:
蠔油, 醬油, 胡椒, 砂糖, 芝麻油
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烹飪方法 :
煮, 烤, 勾芡
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食材:
蝦, 烏賊, 扇貝, 白菜, 萵苣, 大蔥, 中華拉麵
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調味料:
醬油, 食鹽, 胡椒, 砂糖, 芝麻油
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烹飪方法 :
川燙, 煮, 勾芡
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食材:
蝦, 豬肉, 青蔥, 大蔥, 雞蛋, 白飯
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調味料:
食鹽, 胡椒
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烹飪方法 :
炒
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