前菜拼盤
組合數種前菜做成的拼盤。
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今日鮮魚刺身山九風格
- 食材: 海鮮
- 烹飪方法 : 生食
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海蜇冷菜
- 食材: 水母
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海蜇涼菜（外帶）
- 食材: 水母
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蒸雞涼菜（蔥油汁）
- 食材: 雞肉, 蔥
- 烹飪方法 : 蒸
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蒸雞涼菜（蔥油汁）外賣
- 食材: 雞肉, 蔥
- 烹飪方法 : 蒸
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烤豬肉
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
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烤豬肉 外賣
- 食材: 豬肉
- 烹飪方法 : 烤
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魚翅刺身
- 食材: 魚翅
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燉煮魚翅、紅燒排翅 300克以上
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 燉
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紅燒全青魚翅 從100克開始
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 燉
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紅燒全吉切鯊魚翅（尾鰭）
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 燉
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大白鯊魚翅排（附海蟹味噌醬）
- 食材: 魚翅
- 烹飪方法 : 烤
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魚翅排（XO醬）
- 食材: 魚翅
- 調味料: XO醬
- 烹飪方法 : 烤
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上海蟹蛋魚翅湯
- 食材: 螃蟹, 魚翅, 雞蛋
- 烹飪方法 : 燉
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雪蟹魚翅湯
- 食材: 螃蟹, 魚翅
- 烹飪方法 : 燉
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魚翅拉麵
- 食材: 魚翅, 麵
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國產伊勢龍蝦的芒果蛋黃醬
- 食材: 伊勢龍蝦, 芒果
- 調味料: 美乃滋
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國產伊勢龍蝦的蔥薑炒
- 食材: 伊勢龍蝦, 蔥, 薑
- 烹飪方法 : 炒
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國產伊勢龍蝦的辣椒醬
- 食材: 伊勢龍蝦
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國產伊勢龍蝦的特製醬油蒸
- 食材: 伊勢龍蝦
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 蒸
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極品干鮑的整隻燉
- 食材: 鮑魚
- 烹飪方法 : 乾燥, 燉
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整隻蝦夷鮑的蠔油燉
- 食材: 鮑魚
- 調味料: 蠔油
- 烹飪方法 : 燉
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大蝦和時令蔬菜炒
- 食材: 蝦, 時令蔬菜
- 烹飪方法 : 炒
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扇貝柱和時令蔬菜炒
- 食材: 扇貝貝柱, 時令蔬菜
- 烹飪方法 : 炒
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大蝦辣椒醬
- 食材: 蝦
- 調味料: 辣椒醬
含税
大蝦芒果蛋黃醬
- 食材: 蝦, 芒果
- 調味料: 蛋黃醬
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蝦仁蛋卷
- 食材: 蝦, 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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黑毛和牛牛排
- 食材: 黒毛和牛
- 烹飪方法 : 烤
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特製XO醬炒牛里脊
- 食材: 牛肉
- 調味料: XO醬
- 烹飪方法 : 炒
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*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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