秋しらすと水菜と韓国海苔のサラダ
秋季白仔魚、水菜和韓國海苔沙拉
蟹身といくらをのせたカニ味噌のポテサラ
蟹肉、鮭魚卵和蟹味噌馬鈴薯沙
焼ききのこと豆腐と秋野菜のサラダ
烤蘑菇、豆腐和秋季蔬菜沙拉
帆立とじゃが芋のバター醤油焼き
扇貝和馬鈴薯的奶油醬油燒
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食材:
扇貝, 馬鈴薯
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調味料:
奶油, 醬油
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烹飪方法 :
烤
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食材:
蛤仔, 雞蛋
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調味料:
高湯
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烹飪方法 :
烤
特選牛と秋野菜のプルコギピザ
特選牛肉和秋季蔬菜韓式烤肉披薩
海老と阿波尾鶏の特製四川風チリソース
特製四川風味辣醬大蝦和阿波尾雞
本日の特選黒毛和牛・桜島溶岩焼き
今日特選黑毛和牛·櫻島熔岩烤
秋しゃけと木の子の金山寺味噌チーズ焼き
金山寺味噌芝士烤秋鮭和蘑菇
木の子と長芋の塩にんにくバター焼き
鹽蒜黃油炒蘑菇和長芋
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食材:
菇類, 長山藥, 大蒜
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調味料:
奶油, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
サーモンのペッパータルタル串
三文魚胡椒塔塔爾串炸
たこ焼きみたいなタコ天串
章魚燒風味的章魚天婦羅串炸
生フライドポテト・ブラバスソース
炸薯條配布拉瓦斯醬
生ハムと男爵芋のコロッケ ヴィシソワーズソース
生火腿和男爵馬鈴薯可樂餅 配 維希索瓦醬
あさりの酒蒸し 塩バター仕立て
酒蒸蛤蜊 配 鹹奶油
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食材:
蛤仔
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調味料:
日本清酒, 食鹽, 奶油
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烹飪方法 :
蒸
海老とあさりと秋野菜のアクアパッツァ、海の幸とあわせたアヒージョ風
蝦、蛤蜊和秋季蔬菜義式水煮魚,搭配海鮮的蒜油浸風格
特選牛焼肉と秋野菜の釜飯
特選烤牛肉和秋季蔬菜釜飯
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食材:
牛肉, 時令蔬菜, 白飯
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烹飪方法 :
炊煮
小柱と海の幸の釜飯・バター仕立てのピラフ風
扇貝柱和海鮮的釜飯,奶油風味的焗飯風格
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食材:
中華馬珂蛤, 海鮮, 白飯
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調味料:
奶油
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烹飪方法 :
炒, 炊煮
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食材:
雪蟹, 鮭魚卵, 白飯
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烹飪方法 :
炊煮
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