イタリア食堂 kitchen cammy 菜單：菜單1 (和歌山市/義大利式(義大利料理))

とろーりブッラータチーズと季節果実、生ハムの前菜

奶油布拉塔芝士與季節水果和生火腿前菜

食材: 布拉塔起司, 果實類, 生火腿

含税

熊野牛ヒウチの炙りカルパッチョ　

熊野牛臀部炙烤薄片

食材: 熊野牛
烹飪方法 : 炙烤

含税

生ハムとサラミとフルーツの盛り合わせ

生火腿和薩拉米香腸及水果拼盤

食材: 生火腿, 義大利香腸, 果實類

含税

トマトチーズフォンドュパンと野菜付き！

番茄芝士火鍋配麵包和蔬菜

食材: 番茄, 起司, 麵包

含税

国産牛トリッパのチーズ焼き

烤國產牛百葉配芝士

食材: 和牛, 牛蜂巢胃, 起司
烹飪方法 : 烤

含税

フライドポテトのパルミジャーノチーズがけ

帕爾馬乾酪炸薯條

食材: 馬鈴薯, 起司
烹飪方法 : 炸

含税

コンソメスパイシーのフライドポテト

辣味清湯炸薯條

食材: 馬鈴薯
調味料: 清湯
烹飪方法 : 炸

含税

鶏軟骨のスパイスフライ

香辣雞軟骨炸

食材: 雞軟骨
烹飪方法 : 炸

含税

いちじくバターのブルスケッタ

無花果黃油意式烤麵包

食材: 無花果, 麵包
調味料: 奶油

含税

自家製ピクルス漬け

自製醃製蔬菜

含税

ブッラティーナチーズとフレッシュバジルのトマトソース

布拉蒂納奶酪配新鮮羅勒番茄醬

食材: 起司, 羅勒, 義麵
調味料: 番茄醬汁

含税

釜揚げ桜えびと和歌山県産タケノコのアーリオ・オーリオ　からすみをかけて

櫻花蝦和和歌山縣竹筍的蒜香橄欖油意面，撒上魚子醬

食材: 櫻花蝦, 竹筍, 烏魚子, 義麵

含税

ズワイガニのトマトクリームソース　温玉のせ

番茄奶油醬雪蟹，搭配溫泉蛋

食材: 雪蟹, 溫泉蛋, 義麵
調味料: 番茄奶油醬

含税

熊野牛ヒウチとポルチーニ茸のクリームソース

熊野牛臀部肉配牛肝菌奶油醬

食材: 熊野牛, 牛肝菌菇, 義麵
調味料: 白醬

含税

自家製燻製パンチェッタのカルボナーラ

自製煙燻意大利腊肉的卡博納拉

食材: 義大利培根, 義麵
調味料: 培根蛋醬汁
烹飪方法 : 燻

含税

熊野牛粗挽き肉のラグー

熊野牛粗碎肉醬

食材: 熊野牛, 牛絞肉, 義麵

含税

ホタテとエビの明太子クリーム

扇貝和蝦的明太子奶油

食材: 扇貝, 蝦, 明太子, 義麵
調味料: 白醬

含税

フレッシュモッツァレラチーズのマルゲリータ

新鮮馬蘇里拉奶酪的瑪格麗塔

食材: 莫札瑞拉起司

含税

スペイン産サラミと四種キノコのピザ

西班牙薩拉米和四種蘑菇的披薩

食材: 義大利香腸, 菇類

含税

プロシュートとポルチーニ茸のピザ

意大利熏火腿和牛肝菌的披薩

食材: 生火腿, 牛肝菌菇

含税

牛タンと牛頬肉の赤ワイン煮込み

紅酒燉牛舌和牛臉肉

食材: 牛舌, 牛頬肉
調味料: 紅葡萄酒
烹飪方法 : 燉

含税

豚肩ロースのグリル　セージバターソース

鼠尾草黃油醬烤豬肩肉

食材: 豬肩里肌肉
調味料: 鼠尾草, 奶油醬
烹飪方法 : 烤

含税

豚スペアリブのスパイスグリル　ブルーベリーソース

香料烤豬排配藍莓醬

食材: 豬排骨, 藍莓
烹飪方法 : 烤

含税

熊野牛ヒウチのタリアータ　マデラソース

熊野牛肋眼蓋肉意式切片配馬德拉醬

食材: 熊野牛

含税

京都丹波黒鶏の香草グリル

京都丹波黑雞香草烤

食材: 雞肉

含税

辰ヶ浜天然真鯛のアクアパッツァ

辰ヶ濱天然真鯛水煮

食材: 真鯛

含税

王道ティラミスと季節果実

經典提拉米蘇和時令水果

食材: 果實類

含税

抹茶のショコラ

抹茶巧克力

含税

レアチーズケーキ

起司蛋糕

食材: 餅乾, 鮮奶油, 優格, 奶油起司, 吉利丁
調味料: 奶油
烹飪方法 : 冰鎮

含税

ガトーショコラバナーヌ

巧克力香蕉蛋糕

含税

*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。

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*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。

* 金額為日圓（JPY）

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