套餐的詳細內容
高級 晚餐
7,700日圓套餐 (10道菜)
富士の舞いコース
-
提供時間:
全年
-
可以點餐的時間段:
17:00 - 21:30
-
供餐時限:
120 分鍾
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期三/星期四/星期五/星期六
預約
需要在3天前23:00點之前預訂。
遲到60分鐘的情況,作為取消處理
點餐
2人至34人可以點餐
菜單介紹
【前菜】手づくり豆腐/旬菜煮びたし/地魚梅肉和え/すじどて煮/焼鳥
前菜拼盤
【造里】豪華お刺身盛り合わせ
生魚片拼盤
菜單介紹 |
多種海鮮刺身的拼盤料理。 |
烹飪方法 |
生食 |
【焼肴】地魚の塩焼 自家製金山寺味噌を添えて
鹽烤魚
【揚肴】天ぷら盛り合わせ
天婦羅拼盤
菜單介紹 |
將海鮮、蔬菜等食材裹上麵衣並油炸過的料理的組合。 |
食材 |
小麥粉 |
調味料 |
沙拉油 |
烹飪方法 |
炸 |
【蒸物】あんかけ茶わん蒸し
蒸蛋羹
菜單介紹 |
在碗裡將蛋液、配料、高湯攪拌均勻,再用蒸器蒸的料理。 |
食材 |
雞小胸肉, 鴨兒芹, 香菇, 雞蛋, 銀杏, 芡汁 |
烹飪方法 |
蒸 |
【肉料理】熊野牛のステーキ
肉排
菜單介紹 |
用厚切肉,海鮮,蔬菜等食材煎製而成。 |
食材 |
熊野牛 |
烹飪方法 |
烤 |
【食事】寿司盛り合わせ、味噌汁
握壽司拼盤 附味噌湯
菜單介紹 |
將在醋飯上放上材料後捏製的壽司拼盤而成的料理,附上將蔬菜、海鮮類、豆腐等材料以高湯燉煮,並以味噌調味的湯品的料理。 |
食材 |
豆腐, 醋飯 |
調味料 |
味噌, 高湯 |
【デザート】紀州プリン、パウンドケーキ、ジェラート
甜點盤
* 此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
* 照片僅供參考。
多國語言轉換系統為Gurunavi取得專利的原創系統(專利號碼5898365號、5952479號)