上等橫隔膜(兩側特定肉)
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
- 食材: 豬肋排, 洋蔥, 青蔥, 擂芝麻, 檸檬
- 調味料: 柑橘醋, 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 可樂餅
- 食材: 牛絞肉, 甘藍菜, 黃瓜, 小番茄
- 調味料: 法式沙拉醬, 醬料:其他
- 烹飪方法 : 炸
含税
內臟拼盤
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
肝
- 食材: 牛肝
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 三分熟, 網烤
含税
烤內臟
- 食材: 牛肉
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 芝麻油
- 烹飪方法 : 三分熟, 網烤
含税
炭火烤
- 食材: 北魷, 紫蘇
- 調味料: 濃味醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 油炸料理
- 食材: 牛
- 調味料: 濃味醬油, 三溫糖, 一味辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 牛
- 調味料: 濃味醬油, 三溫糖, 一味辣椒粉, 大蒜
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞塊
將雞肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 美乃滋, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸雞翅
- 食材: 雞翅尖, 紅萵苣, 小番茄, 香芹
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 芝麻
- 烹飪方法 : 炸, 炒
含税
奶油蟹肉可樂餅
- 食材: 甘藍菜, 黃瓜, 小番茄
- 調味料: 白醬, 醬料:其他, 法式沙拉醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 美乃滋, 柑橘醋, 蘿蔔泥
- 烹飪方法 : 炸
含税
麥飯
只使用大麥或是將白米與大麥混合在一起炊煮的飯。
- 食材: 麥飯
- 烹飪方法 : 蒸
含税
炸大蒜
將一整顆蒜頭帶皮油炸製成的料理。
- 食材: 大蒜, 紫蘇, 檸檬, 香芹
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤內臟
- 食材: 牛, 紫蘇, 洋蔥
- 調味料: 食鹽, 芝麻油, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
烤內臟
- 食材: 牛, 洋蔥
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
其他 烤肉、內臟
- 食材: 牛, 紅萵苣, 洋蔥
- 調味料: 食鹽, 芝麻油, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
牛里肌肉
- 食材: 牛里肌肉, 紫蘇, 檸檬, 青蔥
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 濃味醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 三分熟, 烤
含税
上等肋肉
- 食材: 紅萵苣, 洋蔥, 檸檬, 青蔥
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 芝麻, 濃味醬油, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 三分熟, 烤
含税
上等肋肉
- 食材: 牛肋條, 紅萵苣, 洋蔥, 青蔥, 檸檬
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 大蒜, 柑橘醋, 濃味醬油
- 烹飪方法 : 烤, 網烤
含税
其他 油炸料理
- 食材: 紅萵苣
- 調味料: 美乃滋, 番茄醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸魷魚爪
將魷魚的足部裹上薄薄的麵衣,油炸製成的料理。
- 食材: 烏賊, 紅萵苣, 香芹, 檸檬
- 調味料: 蘿蔔泥, 美乃滋, 柑橘醋
- 烹飪方法 : 炸
含税
其他 油炸料理
- 食材: 麻糬, 海苔
- 調味料: 蘿蔔泥, 蕎麥麵味露, 生薑
- 烹飪方法 : 炸
含税
炭火烤
用炭火烤肉、海鮮類或蔬菜等食材的料理。
- 食材: 維也納香腸
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 和風沙拉
生菜淋上以醬油為基底的沙拉醬所做成的料理。
- 食材: 紅萵苣, 甘藍菜, 洋蔥, 玉米片, 胡蘿蔔, 彩椒, 蘿蔔, 黃瓜, 小番茄, 檸檬, 香芹, 生火腿
- 調味料: 沙拉醬, 美乃滋, 蜂蜜, 味醂, 三溫糖
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 萵苣, 蘿蔔, 黃瓜, 胡蘿蔔, 冬粉, 小番茄, 檸檬, 香芹, 牛絞肉
- 烹飪方法 : 攪和
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 薤, 紫蘇
含税
其他 醋味涼拌、涼拌菜、清燙菜
- 食材: 甘藍菜, 擂芝麻, 薑
- 烹飪方法 : 拌
含税
山藥泥飯
在白飯上放上生的山藥泥等泥狀食材的料理。
- 食材: 野生山藥, 麥飯
- 調味料: 味醂, 濃味醬油, 高湯粉
- 烹飪方法 : 澆
含税
飯糰
將白飯使用手掌捏握成圓形、三角形或橢圓型的料理。
- 食材: 白飯, 海苔
- 調味料: 味噌
含税
茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 麥飯, 章魚, 海苔
- 烹飪方法 : 澆
含税
鮭魚茶泡飯
在白飯上放上煎熟的鮭魚後, 倒入日本茶的料理。
- 食材: 鮭魚, 麥飯, 海苔
- 烹飪方法 : 澆
含税
醃菜拼盤
組合數種醃菜做成的拼盤。
- 食材: 蕪菁
- 烹飪方法 : 醃
含税
冰淇淋
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 烹飪方法 : 冷凍
含税
*此處僅列出代表性食材,使用其他食材的時候也有,並非所有食材資料。此外,因應季節或當天採購情況,使用食材會有所變動,請見諒。
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