菲力牛肉
使用被稱作腰肉的牛的腰部肉類料理。
- 食材: 牛菲力
- 烹飪方法 : 烤
含税
上等里肌肉
使用被稱作上等里肌肉的背部肉類料理。
含税
上等肋肉
使用被稱作上等肋肉的肋骨周圍部分的肉類料理。
- 食材: 牛肋條
含税
牛橫膈膜
使用被稱作牛橫膈膜的橫膈膜部分的肉類料理。
- 食材: 和牛, 牛横膈膜
含税
牛舌
使用被稱作舌的牛舌部分肉類料理。
- 食材: 和牛
含税
上等鹽烤舌
使用被稱作上等舌的舌的部分用鹽入味烤製的料理。
含税
舌
使用被稱作舌的舌的部分的肉類料理。
- 食材: 牛舌
- 烹飪方法 : 烤
含税
瘤胃
使用被稱作瘤胃的胃部肉類料理。
- 食材: 牛瘤胃
- 烹飪方法 : 烤
含税
心
使用被稱作心的心臟部分的肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
肝
- 食材: 牛肝
含税
牛大腸
使用被稱作大腸的牛大腸部位的肉類料理。
含税
百葉
使用被稱作百葉的胃部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
細腸
使用被稱作細腸的小腸部肉類料理。
- 烹飪方法 : 烤
含税
6種內臟拼盤
6種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
含税
3種內臟拼盤
3種被稱作內臟部分的肉類拼盤料理。
含税
每日更換烤肉拼盤
每天提供不同的烤肉。
含税
每日更換烤肉拼盤
每天提供不同的烤肉。
含税
焯燙瘤胃
將被稱做瘤胃的部位切許多刀口,在沸騰的水中焯燙後,用冰水冷卻。
- 食材: 牛瘤胃
醃鱈魚內臟
將鹽醃的鱈魚內臟與芝麻油和辣椒等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 鱈魚, 大蒜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 發酵
泡菜拼盤
白菜等蔬菜用鹽和干辣椒,鹽漬海鮮內臟,大蒜等一起醃製的拼盤料理。
- 食材: 辣椒, 白菜, 大蒜, 塩辛
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 醃
白菜泡菜
將切好的白菜醃進泡菜的料理。
蘿蔔塊泡菜
將切成一口大小的四方形蘿蔔醃進泡菜的料理。
- 食材: 韭菜, 蘿蔔, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
黃瓜夾心泡菜
將切好的黃瓜醃進泡菜的料理。
- 食材: 黃瓜, 韭菜, 大蒜
- 調味料: 魚露, 辣椒
- 烹飪方法 : 醃
韓式涼拌小菜拼盤
將黃豆芽等蔬菜焯一下,與芝麻油和鹽調拌而成的拼盤料理。
- 食材: 豆芽菜
- 調味料: 食鹽, 芝麻油
韓式拌菜
將蔬菜和野菜焯一下,與芝麻油和鹽等調味料調拌而成的料理。
- 食材: 茼蒿, 菠菜, 胡蘿蔔
- 調味料: 芝麻油
- 烹飪方法 : 拌
蕃茄沙拉
- 食材: 番茄
- 烹飪方法 : 攪和
生菜
用來卷烤肉等的食用菜葉。
- 食材: 生菜
- 烹飪方法 : 生食
高麗菜
切片高麗菜料理。
白飯
韓式石鍋拌飯
在石鍋中放上米飯,韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等後加熱的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和, 烤
韓式拌飯
在米飯上放上韓式拌菜,肉,韓國紅辣椒醬,雞蛋等的韓國料理。
- 食材: 牛肉, 小油菜, 胡蘿蔔, 大蒜, 白飯, 蛋黃, 海苔, 泡菜
- 調味料: 芝麻油, 辣椒
- 烹飪方法 : 攪和
韓式湯飯
將肉和多種蔬菜煮製,然後再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 雞肉, 韭菜, 蔥, 胡蘿蔔, 白飯, 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
韓式牛尾湯飯
將牛尾和多種蔬菜燉煮後,再將用調味料入味的湯蓋澆在米飯上的料理。
- 食材: 牛尾巴, 白飯, 蔬菜加工品
- 烹飪方法 : 澆
牛尾拉麵
在牛尾熬出的高湯裡放入麺條,再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔬菜加工品, 麵
- 烹飪方法 : 川燙
尾骨湯
使用被稱作尾肉的尾部肉類煮製而成的湯料理料理。
- 食材: 牛尾巴, 蔥
- 烹飪方法 : 煮
海帶湯
- 食材: 裙帶菜
- 烹飪方法 : 煮
蛋花湯
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 煮
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