宇治抹茶そば（ざる）
茶蕎麥麵
推薦菜單
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 海苔, 小麥粉, 青蔥, 山葵
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 醬油, 昆布高湯, 味醂
- 烹飪方法 : 川燙
含税
宇治抹茶そば（おん）
茶蕎麥麵
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 金針菇, 車輪麵筋, 油炸麵團屑, 青蔥, 海苔
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 醬油, 味醂, 昆布高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
源氏のかをり（ざる）
茶蕎麥麵
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 海苔, 白飯, 胡蘿蔔, 豆皮, 香菇, 山葵, 大豆, 小麥粉
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 醬油, 味醂, 昆布高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
源氏のかをり（おん）
茶蕎麥麵
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 海苔, 白飯, 胡蘿蔔, 豆皮, 香菇, 大豆, 小麥粉, 車輪麵筋, 金針菇, 青蔥
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 醬油, 味醂, 昆布高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
にしんそば
茶蕎麥麵
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 太平洋鯡, 大蔥, 小麥粉, 大豆
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 醬油, 味醂, 昆布高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
源氏のかをり（あんみつ付き）
午餐菜單
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 海苔, 白飯, 胡蘿蔔, 豆皮, 抹茶冰淇淋, 紅豆, 橘子, 湯圓麻糬, 吉利丁, 寒天, 香菇, 山葵, 大豆, 小麥粉
- 調味料: 砂糖, 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 味醂, 醬油, 昆布高湯
- 烹飪方法 : 川燙
含税
源氏のかをり（あんみつ付き）
午餐菜單
- 食材: 抹茶蕎麥麵, 金針菇, 車輪麵筋, 青蔥, 白飯, 胡蘿蔔, 豆皮, 香菇, 海苔, 橘子, 湯圓麻糬, 吉利丁, 大豆, 小麥粉, 油炸麵團屑
- 調味料: 在鰹魚高湯再加上柴魚片, 醬油, 味醂, 昆布高湯, 砂糖
- 烹飪方法 : 川燙
含税
*此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
*照片僅供參考。
*顯示價格僅供參考，實際售價依各店為準。
* 金額為日圓（JPY）
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