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食材:
蔥, 豆腐
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調味料:
香橙
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烹飪方法 :
澆
食材用調味料(鹽、米糠、醋、味噌、醤油等等)一起醃漬的料理。
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食材:
長山藥
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調味料:
香橙, 醬油
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烹飪方法 :
醃
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食材:
毛豆
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調味料:
香橙鹽
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烹飪方法 :
川燙
用鹽塗抹雞肉使其入味,和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
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食材:
鵪鶉蛋
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調味料:
香橙, 醬油
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烹飪方法 :
煮
用鹽塗抹雞肉使其入味,和蔥、薑一起用日本酒蒸的料理。
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食材:
雞肉
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調味料:
鹽醬, 香橙鹽
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烹飪方法 :
蒸
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食材:
萵苣, 鮭魚
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調味料:
香橙
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烹飪方法 :
攪和
ゴロゴロポテトとたっぷりチーズのゆず胡椒ポテトサラダ
馬鈴薯沙拉
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食材:
胡蘿蔔, 馬鈴薯
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調味料:
美乃滋, 香橙胡椒
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
番茄, 生火腿
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調味料:
蜂蜜
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烹飪方法 :
攪和
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食材:
洋蔥
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調味料:
柑橘醋, 香橙
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烹飪方法 :
切
お造り単品【タコ・マグロ・サーモン・鯛・ハマチ】
生魚片拼盤
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食材:
章魚, 鮪魚, 鮭魚, 鯛魚, 紅甘鰺魚
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烹飪方法 :
生食
軽く炙った鯛のカルパッチョ~ゆず香るドレッシングで~
意式生醃肉片(魚)
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食材:
鮪魚, 鰹魚, 蔥, 大蒜, 芝麻, 蛋黃, 鮭魚泥
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調味料:
香橙
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烹飪方法 :
生食
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食材:
鰹魚
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調味料:
香橙, 柑橘醋
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烹飪方法 :
烤
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食材:
雞肉
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調味料:
烤雞醬, 食鹽
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烹飪方法 :
烤
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食材:
牛肉
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調味料:
香橙
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烹飪方法 :
鐵板燒
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食材:
遠東多線魚
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調味料:
香橙
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烹飪方法 :
烤
鶏ももガーリック焼き~ゆずわさびを効かせたシャリアピンソースで~
炙烤雞腿肉
雞腿肉直接用火炙烤而成的料理。
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食材:
雞大腿肉
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調味料:
香橙, 醬料:其他
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烹飪方法 :
烤
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