下行大動脈
烤大動脈靠近心臟的部分。
- 烹飪方法 : 烤
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雞上生蠔串
是把醃好分成一口大小的雞上生蠔（背脊骨與上腿之間的雞肉）串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞
- 烹飪方法 : 烤
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雞皮串燒
將一口大小的雞皮穿成串，烤製的料理。
- 食材: 雞皮
- 烹飪方法 : 烤
含税
雞肝
是把醃好分成一口大小的雞肝串成一串，然後以火直接燒烤的料理。
- 食材: 雞肝
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味肉丸串燒
將肉或海鮮類的肉泥與太白粉或麵包粉一起攪拌融合、穿串烤製、最後用鹽入味的料理。
- 食材: 雞絞肉
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 串燒
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烤肉丸
將肉或海鮮類的肉泥與澱粉以及麵包粉一同揉合，穿成串烤製的料理。
- 烹飪方法 : 串燒
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拉麵
在湯裡放入麺條，再搭配肉和蔬菜的料理。
- 食材: 拉麵
- 烹飪方法 : 川燙
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沙拉
將蔬菜等食材與沙拉醬一同享用的料理。
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烤酪梨
- 食材: 酪梨
- 烹飪方法 : 炭火烤
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山藥沙拉 配梅肉沙拉醬
- 食材: 山藥
- 調味料: 日式沙拉醬
- 烹飪方法 : 澆
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8種雞肉串燒拼盤
將8種的雞肉部位各自成串燒烤作成的拼盤料理。
- 食材: 雞肉
- 烹飪方法 : 串燒
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
含税
生魚片拼盤
多種海鮮刺身的拼盤料理。
- 烹飪方法 : 生食
含税
炙烤土雞肉
炙烤土雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉
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油豆腐
將切成厚片的豆腐短暫油炸製成，一般使用在燉煮料理中。
- 食材: 豆腐
- 烹飪方法 : 炸
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煎蓮藕
將蓮藕以少量的油在平底鍋等煎烤而成的料理。
- 食材: 蓮藕
- 烹飪方法 : 烤
含税
長山藥
- 食材: 長山藥
- 烹飪方法 : 炭火烤
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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炸上節翅
將雞的二節翅沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
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布丁
- 食材: 雞蛋, 牛奶
- 調味料: 香草香料
- 烹飪方法 : 凝固
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