炸甜辣雞翅
將入味後的甜辣雞翅膀（雞翅端部）,用油炸製而成的料理。
- 食材: 雞翅尖
- 烹飪方法 : 炸
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雞肉餃子
以麵皮包裹雞絞肉與蔬菜等材料後煎製的料理。
- 食材: 雞絞肉, 蔬菜, 餃子皮
- 烹飪方法 : 烤
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雞肉南蠻
將炸雞塊掛上甜醋再澆上塔塔醬的料理。
- 食材: 雞肉, 洋蔥, 雞蛋, 小麥粉
- 調味料: 美乃滋
- 烹飪方法 : 炸
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炸山藥
將山藥灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 山藥, 太白粉
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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炙烤土雞腿肉
炙烤雞腿肉的表面，蘸醬油和調味料等食用的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 知覧鶏
- 烹飪方法 : 炙烤
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烤鴨肉
將鴨肉的表面炙烤後沾醬油與佐料食用的料理。
- 食材: 鴨肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 炙烤
含税
炙烤雞肉
炙烤雞肉的表面，蘸著醬油或者調味料等食用的料理。
- 食材: 雞肉, 雞小胸肉
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
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起司肉丸
肉和海鮮類等肉泥，與結合成分和成團撒上起司後烤製而成的料理。
- 食材: 雞絞肉, 起司
- 烹飪方法 : 烤
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番茄豬肉捲烤串
用豬肉將番茄捲好穿成串後，用明火烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 番茄
- 烹飪方法 : 串燒
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豬肉捲山藥烤串
將薄切的豬肉捲起山藥穿成串，明火烤製而成的料理。
- 食材: 豬肉, 山藥
- 烹飪方法 : 串燒
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串燒拼盤
組合數種串燒做成的拼盤。
- 烹飪方法 : 串燒
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內臟鐵板燒
在鐵板上煎烤被稱作“Horumon”內臟部分的料理。
- 烹飪方法 : 鐵板燒
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橙醋雞頸肉
- 食材: 雞頸肉
- 調味料: 柑橘醋
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雞蛋捲
在蛋汁中加入高湯攪拌後，邊煎邊捲所做成的料理。
- 食材: 雞蛋
- 烹飪方法 : 烤
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炸餃子
用小麥粉等製作的麺皮將肉末或蝦，蔬菜等食材包裹後用油炸製而成的料理。
- 食材: 絞肉, 餃子皮, 蝦
- 調味料: 沙拉油
- 烹飪方法 : 炸
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沙拉
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肉丸蓋飯
將與太白粉和麵包粉一同揉合的烤肉或海鮮類的肉泥以及蛋黃，蓋在盛好的米飯上的料理。
- 食材: 白飯, 蛋黃
- 烹飪方法 : 烤
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烤雞肉蓋飯
用碗裝的飯蓋上烤雞肉的料理。
- 食材: 雞大腿肉, 白飯
- 烹飪方法 : 烤
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茶泡飯
將日本茶倒到白飯中的料理。也可以放上海苔等多種配料。
- 食材: 白飯
- 烹飪方法 : 澆
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焦糖布丁
將鮮奶油，砂糖，蛋黃等混合等後放入容器，再在表面上撒上砂糖炙烤的洋果子。
- 食材: 蛋黃, 鮮奶油, 牛奶
- 調味料: 粗紅糖, 香草豆
- 烹飪方法 : 凝固
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