OMAKASE拼盤（推薦）
- 食材: 神戶牛, 黒毛和牛, 和牛, 獅子辣椒, 茄子, 玉米, 杏鮑菇
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛豪華玉手箱
- 食材: 神戶牛
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶上等3種拼盤
- 食材: 黒毛和牛
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
和牛&国産牛３種
黑毛和牛2種，國產牛1種
- 食材: 和牛, 黒毛和牛
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味牛舌
- 食材: 牛舌
- 調味料: 鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 生食
含税
精選鹽味牛舌
- 食材: 上等牛舌
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
精選厚切牛舌根（最嫩的部分）
- 食材: 特級上等牛舌
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽味牛舌3種拼盤
精選厚切牛舌根，精選鹽味牛舌，蔥鹽味牛舌
- 食材: 特級上等牛舌, 牛舌, 蔥, 上等牛舌
- 調味料: 黑胡椒, 鹽醬, 食鹽
- 烹飪方法 : 烤, 包
含税
精選厚切牛舌蔥卷
- 食材: 特級上等牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
蔥鹽味牛舌
- 食材: 牛舌, 蔥
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 鹽醬
- 烹飪方法 : 包, 烤
含税
大蒜牛舌根部位（有彈力，有嚼勁）
- 食材: 牛舌
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒, 大蒜
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛精選板腱
- 食材: 牛板腱肉, 神戶牛
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛精選翼板肉
- 食材: 神戶牛, 牛肩胛肉
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛精選三角排骨肉
- 食材: 神戶牛, 牛三角五花肉, 和牛特級上等肋條
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛上等裏脊肉
- 食材: 牛里肌肉, 神戶牛
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛護心肉
- 食材: 神戶牛, 牛瘦肉
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛上三筋（瘦肉）
- 食材: 神戶牛, 牛瘦肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛肩肉
- 食材: 神戶牛, 牛瘦肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛小排
- 食材: 牛肋條, 神戶牛
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶牛瘦肉
- 食材: 神戶牛, 牛瘦肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛和牛精選上等翼板肉
- 食材: 黒毛和牛, 牛肩胛肉
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛和牛雪花隔膜肉
- 食材: 牛横膈膜, 黒毛和牛
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛和牛上等牛小排
- 食材: 黒毛和牛, 和牛上等肋肉
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛和牛上等裏脊肉
- 食材: 黒毛和牛, 牛肩里肌肉
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛 和牛臉頰肉
- 食材: 黒毛和牛
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
國產牛小排
- 食材: 牛肋條
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
隔膜肉
- 食材: 牛横膈膜
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
國產牛肉蔥卷
- 食材: 牛肋條, 青蔥
- 調味料: 醬汁
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛和牛雪花骰子牛排
- 食材: 黒毛和牛
- 調味料: 食鹽, 黑胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
黑毛和牛雪花烤裏脊肉大判燒
刷烤肉（壽喜燒風味雞蛋酌料）
蘿蔔泥烤肉（蘿蔔泥和柚子醋）
蔥鹽味烤（蔥醬）
- 食材: 牛肩里肌肉, 黒毛和牛, 蛋類, 芝麻, 蔥, 蘿蔔
- 調味料: 白醬油, 蘿蔔泥橙醋, 食鹽, 黑胡椒, 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤, 包
含税
國產牛小排大判燒
- 食材: 牛肋條, 蔥, 芝麻, 蛋類, 蘿蔔
- 調味料: 食鹽, 柑橘醋, 白醬油, 黑胡椒, 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤, 包
含税
黑毛和牛雪花裏脊火焰燒肉壽司
肉部位可能會因日而異。
- 食材: 黒毛和牛, 白飯
- 調味料: 醋, 濃味醬油, 生山葵
- 烹飪方法 : 三分熟, 炙烤
含税
國產牛肋火焰燒肉壽司
- 食材: 牛肋條, 白飯
- 調味料: 濃味醬油, 醋, 生山葵
- 烹飪方法 : 炙烤, 三分熟
含税
神戶牛生拌烤牛肉（三分熟）
- 食材: 神戶牛, 蛋類, 洋蔥, 芝麻
- 調味料: 醬汁, 芝麻油
- 烹飪方法 : 低溫料理
含税
黑毛和牛雪花裏脊火焰燒生牛肉
- 食材: 黒毛和牛, 蔥, 蛋類
- 調味料: 芝麻油, 醬汁
含税
牛心
心臟部分。油脂很少，口感清爽。
- 食材: 牛腱子
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
百葉
牛的第三個胃。 富含鐵，鋅和膠原蛋白。
- 食材: 牛百葉
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
牛肝
肝臟的部分。口感有彈性卻又十分柔軟。
- 食材: 牛肝
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
大腸
“内臟之王道“牛大腸。
它具有适度的脂肪和耐嚼质地，推薦烤得很熟。
- 食材: 牛大腸
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
小腸
肉厚且富含脂肪。
無論是新鮮度還是口味都令人非常滿意的絕品。
- 食材: 牛小腸
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
瘤胃
- 食材: 牛瘤胃
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 烤
含税
國產雞肉豬肉拼盤
- 食材: 猪五花肉, 豬頸肉, 雞大腿肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
嬉嬉豬厚切豬小排
- 食材: 猪五花肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
嬉嬉豬頸肉
- 食材: 豬頸肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
國產雞腿肉
- 食材: 雞大腿肉
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
海鮮3種拼盤
- 食材: 蝦, 烏賊, 扇貝
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
扇貝
- 食材: 扇貝
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
鹽烤鮮蝦
將帶殼的蝦子用鹽醃好味道後再烤的料理。
- 食材: 蝦
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
烏賊
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 胡椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
泡菜3種拼盤
- 食材: 白菜, 蘿蔔, 黃瓜
含税
野菜拌菜3種拼盤
- 食材: 豆芽菜, 菠菜, 東北薇菜
含税
卷心菜（燒烤沾醬一起食用）
- 食材: 甘藍菜
含税
番茄片
- 食材: 番茄
- 調味料: 食鹽
含税
海鮮餅
- 食材: 烏賊, 蛋類
- 調味料: 柑橘醋, 一味辣椒粉
- 烹飪方法 : 炸
含税
韓國紫菜
- 食材: 韓國海苔
- 調味料: 食鹽
含税
牧場沙拉
- 食材: 紅萵苣, 水菜, 牛, 胡蘿蔔
- 調味料: 日式沙拉醬, 大蒜
含税
韓國式生菜沙拉
- 食材: 紅萵苣, 水菜, 洋蔥, 番茄
含税
生菜
- 食材: 生菜
- 調味料: 包飯醬
含税
蔬菜拼盤
- 食材: 茄子, 玉米, 洋蔥, 杏鮑菇, 獅子辣椒
- 烹飪方法 : 烤
含税
神戶炒麵
- 食材: 蛋類, 蔥, 炒麵
- 調味料: 燒肉醬
- 烹飪方法 : 炒
含税
石鍋拌飯
- 食材: 白飯, 白菜, 東北薇菜, 絞肉, 豆芽菜, 菠菜, 蛋類
- 調味料: 芝麻油, 燒肉醬
- 烹飪方法 : 燒焦, 烤
含税
雞蛋湯
- 食材: 蛋類
- 調味料: 牛骨湯底
含税
裙帶菜湯
- 食材: 海藻類加工品
- 調味料: 牛骨湯底
含税
雞蛋裙帶菜湯
- 食材: 蛋類, 海藻類加工品
含税
韓國式辣牛肉湯
- 食材: 牛, 東北薇菜, 胡蘿蔔, 蔥, 蛋類
含税
冷面
- 食材: 白菜, 水煮蛋, 黃瓜, 番茄, 涼麵
- 烹飪方法 : 川燙
含税
米飯（大碗，中碗，小碗）
- 食材: 白飯
含税
神戶牛出汁茶泡飯
- 食材: 神戶牛, 黃瓜, 白飯, 蔥, 海苔
- 調味料: 芥末醬油, 高湯
含税
生雞蛋蓋飯
- 食材: 白飯, 韓國海苔, 蛋類
- 調味料: 白醬油
含税
韓國式辣牛肉湯飯
- 食材: 牛, 胡蘿蔔, 白飯, 蛋類, 東北薇菜, 蔥
- 調味料: 胡椒, 牛骨湯底
含税
香草冰淇淋,柚子冰點,抹茶冰淇淋
- 烹飪方法 : 冰鎮
含税
抹茶冰淇淋配黃豆粉和豆沙
- 食材: 黃豆粉, 紅豆粒餡
含税
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