5種生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 真鯛, 竹莢魚
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
3種生魚片拼盤
- 食材: 鮪魚, 竹莢魚, 角蠑螺
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
魷魚生魚片
- 食材: 烏賊
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 角蠑螺
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 青魚(背部為青色的魚之統稱)
- 調味料: 綠辣椒
- 烹飪方法 : 生食, 攪和, 拌
含税
活竹莢魚生魚片
- 食材: 竹莢魚
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
三文魚（生魚片）
把鮮三文魚身切成薄片，蘸醬油等食用。
- 食材: 鮭魚
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 南方黑鮪
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
生魚片
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 味噌
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
含税
鮪魚
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 生魚片醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
烤鮮魚串
- 食材: 鮪魚, 蔥
- 調味料: 烤雞醬
- 烹飪方法 : 串燒
含税
炸魚
將魚肉沾上薄薄的麵衣後再油炸的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 醬油, 味醂
- 烹飪方法 : 炸
含税
鹽烤鮪魚下巴
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 食鹽
- 烹飪方法 : 烤
含税
其他 鮮魚料理
- 食材: 鮪魚, 根類蔬菜類, 紫蘇, 青蔥
- 調味料: 柑橘醋
- 烹飪方法 : 生食, 拌
含税
什錦沙拉
- 食材: 萵苣, 鮪魚
- 烹飪方法 : 攪和
含税
水餃
- 食材: 大蒜, 鮪魚, 青蔥
- 調味料: 高湯：其他
- 烹飪方法 : 川燙
含税
鮪魚頰肉龍田炸
將調味好的鮪魚頰肉灑上太白粉，油炸製成的料理。
- 食材: 鮪魚
- 調味料: 檸檬
- 烹飪方法 : 炸
含税
炸肉餅
- 食材: 混合絞肉, 鮪魚
- 調味料: 炸豬排醬、中濃醬
- 烹飪方法 : 炸
含税
烤飯糰
將飯糰以醬油或味增調味後，然後再鐵網上燒烤完成的料理。
- 食材: 白飯, 鮪魚, 蘿蔔乾
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 烤
含税
豆腐沙拉
- 食材: 豆腐, 吻仔魚, 裙帶菜, 彩椒
- 烹飪方法 : 攪和, 生食
含税
其他 和風沙拉
- 食材: 萵苣, 彩椒, 柴魚片
- 烹飪方法 : 生食, 攪和
含税
蘿蔔沙拉
- 食材: 蘿蔔, 水菜, 吻仔魚, 海苔
- 烹飪方法 : 攪和, 生食
含税
凱撒沙拉
- 食材: 萵苣, 煙燻鮭魚, 彩椒
- 烹飪方法 : 攪和
含税
通心粉沙拉
- 食材: 通心粉, 馬鈴薯, 萵苣
- 調味料: 美乃滋, 香芹(巴西里)
- 烹飪方法 : 攪和
含税
鮮蔬沙拉
- 食材: 黃瓜
- 調味料: 鹽醬
- 烹飪方法 : 拌
含税
涼拌豆腐
在冰鎮過的豆腐上加上佐料和醬油食用的料理。
- 食材: 蔥, 豆腐, 吻仔魚, 青蔥, 薑
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 澆, 生食
含税
馬肉刺身
- 食材: 馬肉, 大蒜, 青蔥
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 生食
含税
章魚塊
章魚川燙後沾鹽和醬油食用的料理。
- 食材: 章魚, 紫蘇, 山葵
- 調味料: 醬油
- 烹飪方法 : 拌
含税
鹽辛
將海鮮類的肉和內臟用鹽醃製，發酵而成的料理。
- 食材: 烏賊
- 調味料: 食鹽, 味醂
- 烹飪方法 : 醃
含税
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