套餐的詳細內容
6,500日圓套餐 (6道菜)
匠（TAKUMI）コース
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提供時間:
全年
含税
注意事項
提供日
星期日/星期一/星期二/星期三/星期四/星期五/星期六
菜單介紹
ブリ（刺身）
鰤魚（生魚片）
| 菜單介紹 | 把鮮鰤魚身切成薄片，蘸醬油等食用。 |
|---|---|
| 調味料 | 海膽醬油 |
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炸菲力
| 菜單介紹 | 將切片的豬脊肉裹上麵糊後油炸的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬菲力, 蛋黃 |
| 調味料 | 沙拉油, 柑橘醋 |
| 烹飪方法 | 炸 |
豚肉のせいろ蒸し
籠屜蒸豬肉
| 菜單介紹 | 籠屜裡放入豬肉，通過下面的水蒸氣加熱蒸製而成的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 豬肉 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
牛肉のせいろ蒸し
蒸籠牛肉
| 菜單介紹 | 將牛肉放入蒸籠，讓水蒸氣由下方往上通過，蒸熟食物的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉 |
| 烹飪方法 | 蒸 |
国産牛と豚のミックスしゃぶしゃぶ
牛肉涮涮鍋
| 菜單介紹 | 將切薄的牛肉片在滾燙的熱水中快速涮熟，沾著醬汁食用的料理。 |
|---|---|
| 食材 | 牛肉, 豬肉, 蔬菜, 雞肉, 豆腐, 麵, 大豆, 雞蛋, 乳製品, 小麥, 芝麻, 紅豆, 青蔥 |
| 調味料 | 昆布高湯 |
| 烹飪方法 | 川燙 |
最中アイス（抹茶）
最中餅夾冰淇淋（抹茶）
| 菜單介紹 | 將糯米粉拉成薄片後燒烤而成的2片薄餅，夾入抹茶冰淇淋的甜點。 |
|---|---|
| 食材 | 抹茶冰淇淋, 最中餅 |
* 此處僅列出代表性食材，使用其他食材的時候也有，並非所有食材資料。此外，因應季節或當天採購情況，使用食材會有所變動，請見諒。
* 照片僅供參考。
* 每人價格
* 金額為日圓（JPY）
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